Matches in SemOpenAlex for { <https://semopenalex.org/work/W4375930008> ?p ?o ?g. }
- W4375930008 endingPage "284" @default.
- W4375930008 startingPage "259" @default.
- W4375930008 created "2023-05-10" @default.
- W4375930008 creator A5020102380 @default.
- W4375930008 creator A5029790180 @default.
- W4375930008 creator A5050505771 @default.
- W4375930008 creator A5060578001 @default.
- W4375930008 creator A5068437602 @default.
- W4375930008 date "2023-01-01" @default.
- W4375930008 modified "2023-09-23" @default.
- W4375930008 title "Effect of thermal processing on the digestion of muscle proteins" @default.
- W4375930008 cites W1509038709 @default.
- W4375930008 cites W1592956472 @default.
- W4375930008 cites W1737003320 @default.
- W4375930008 cites W1854996319 @default.
- W4375930008 cites W1868529246 @default.
- W4375930008 cites W1878007895 @default.
- W4375930008 cites W1959877996 @default.
- W4375930008 cites W1968664548 @default.
- W4375930008 cites W1970084810 @default.
- W4375930008 cites W1976306117 @default.
- W4375930008 cites W1978220725 @default.
- W4375930008 cites W1983554858 @default.
- W4375930008 cites W1985491729 @default.
- W4375930008 cites W1992163603 @default.
- W4375930008 cites W1997349907 @default.
- W4375930008 cites W1998891175 @default.
- W4375930008 cites W2006874790 @default.
- W4375930008 cites W2007105308 @default.
- W4375930008 cites W2010566466 @default.
- W4375930008 cites W2029412044 @default.
- W4375930008 cites W2046878410 @default.
- W4375930008 cites W2070095201 @default.
- W4375930008 cites W2080653754 @default.
- W4375930008 cites W2092726660 @default.
- W4375930008 cites W2108380639 @default.
- W4375930008 cites W2139906345 @default.
- W4375930008 cites W2158059263 @default.
- W4375930008 cites W2172361254 @default.
- W4375930008 cites W2177092266 @default.
- W4375930008 cites W2239867385 @default.
- W4375930008 cites W2332566765 @default.
- W4375930008 cites W2344969410 @default.
- W4375930008 cites W2467145968 @default.
- W4375930008 cites W2522379047 @default.
- W4375930008 cites W2557128058 @default.
- W4375930008 cites W2564310985 @default.
- W4375930008 cites W2588443598 @default.
- W4375930008 cites W2747453395 @default.
- W4375930008 cites W2749366929 @default.
- W4375930008 cites W2755555701 @default.
- W4375930008 cites W2766775012 @default.
- W4375930008 cites W2767032981 @default.
- W4375930008 cites W2781409114 @default.
- W4375930008 cites W2789951596 @default.
- W4375930008 cites W2790574398 @default.
- W4375930008 cites W2790766119 @default.
- W4375930008 cites W2801717197 @default.
- W4375930008 cites W2804402500 @default.
- W4375930008 cites W2805580274 @default.
- W4375930008 cites W2889576035 @default.
- W4375930008 cites W2893581241 @default.
- W4375930008 cites W2898647196 @default.
- W4375930008 cites W2899870356 @default.
- W4375930008 cites W2900832180 @default.
- W4375930008 cites W2900936205 @default.
- W4375930008 cites W2905366179 @default.
- W4375930008 cites W2926454853 @default.
- W4375930008 cites W2936357067 @default.
- W4375930008 cites W2944117497 @default.
- W4375930008 cites W2950797218 @default.
- W4375930008 cites W2954763184 @default.
- W4375930008 cites W2957974804 @default.
- W4375930008 cites W2968762096 @default.
- W4375930008 cites W2969932167 @default.
- W4375930008 cites W2978096758 @default.
- W4375930008 cites W2981315952 @default.
- W4375930008 cites W3004131497 @default.
- W4375930008 cites W3047966344 @default.
- W4375930008 cites W3080533889 @default.
- W4375930008 cites W3098370879 @default.
- W4375930008 cites W3116734641 @default.
- W4375930008 cites W3127406277 @default.
- W4375930008 cites W3155834774 @default.
- W4375930008 cites W3162095279 @default.
- W4375930008 cites W3162192543 @default.
- W4375930008 cites W3190397060 @default.
- W4375930008 cites W3190566339 @default.
- W4375930008 cites W3202052483 @default.
- W4375930008 cites W3203554127 @default.
- W4375930008 cites W3216841079 @default.
- W4375930008 cites W4205598291 @default.
- W4375930008 cites W4223945767 @default.
- W4375930008 cites W973792081 @default.
- W4375930008 doi "https://doi.org/10.1016/b978-0-323-95052-7.00015-7" @default.
- W4375930008 hasPublicationYear "2023" @default.
- W4375930008 type Work @default.
- W4375930008 citedByCount "0" @default.
- W4375930008 crossrefType "book-chapter" @default.
- W4375930008 hasAuthorship W4375930008A5020102380 @default.