Matches in SemOpenAlex for { <https://semopenalex.org/work/W4381616638> ?p ?o ?g. }
- W4381616638 created "2023-06-23" @default.
- W4381616638 creator A5001263902 @default.
- W4381616638 creator A5015720914 @default.
- W4381616638 creator A5032238624 @default.
- W4381616638 creator A5057739805 @default.
- W4381616638 creator A5065475747 @default.
- W4381616638 creator A5066213164 @default.
- W4381616638 date "2023-06-22" @default.
- W4381616638 modified "2023-10-18" @default.
- W4381616638 title "Effect of Spray- and Freeze-Dried Microcapsules Containing Probiotics and γ-Aminobutyric Acid on Nutritional, Physicochemical, Textural, Pasting, Rheological, and Microstructural Characteristics of Composite Dough" @default.
- W4381616638 cites W1670454345 @default.
- W4381616638 cites W1958827096 @default.
- W4381616638 cites W1969101183 @default.
- W4381616638 cites W1983555990 @default.
- W4381616638 cites W1984771535 @default.
- W4381616638 cites W1987958970 @default.
- W4381616638 cites W1991161508 @default.
- W4381616638 cites W2004155248 @default.
- W4381616638 cites W2006726629 @default.
- W4381616638 cites W2019278277 @default.
- W4381616638 cites W2019966237 @default.
- W4381616638 cites W2032656661 @default.
- W4381616638 cites W2041025671 @default.
- W4381616638 cites W2065991825 @default.
- W4381616638 cites W2068380067 @default.
- W4381616638 cites W2074981618 @default.
- W4381616638 cites W2088840064 @default.
- W4381616638 cites W2105790712 @default.
- W4381616638 cites W2109107948 @default.
- W4381616638 cites W2124014081 @default.
- W4381616638 cites W2148275414 @default.
- W4381616638 cites W2186787229 @default.
- W4381616638 cites W2271617584 @default.
- W4381616638 cites W2292248513 @default.
- W4381616638 cites W2322505877 @default.
- W4381616638 cites W2465438225 @default.
- W4381616638 cites W2606206441 @default.
- W4381616638 cites W2731144484 @default.
- W4381616638 cites W2774824221 @default.
- W4381616638 cites W2782170305 @default.
- W4381616638 cites W2794073408 @default.
- W4381616638 cites W2802798167 @default.
- W4381616638 cites W2807857322 @default.
- W4381616638 cites W2884839173 @default.
- W4381616638 cites W2885908713 @default.
- W4381616638 cites W2895174995 @default.
- W4381616638 cites W2916849689 @default.
- W4381616638 cites W2959181090 @default.
- W4381616638 cites W2969482984 @default.
- W4381616638 cites W2977887556 @default.
- W4381616638 cites W2982814447 @default.
- W4381616638 cites W2994152126 @default.
- W4381616638 cites W3005259609 @default.
- W4381616638 cites W3020893581 @default.
- W4381616638 cites W3021352657 @default.
- W4381616638 cites W3025401018 @default.
- W4381616638 cites W3043208130 @default.
- W4381616638 cites W3083250594 @default.
- W4381616638 cites W3088625740 @default.
- W4381616638 cites W3088963096 @default.
- W4381616638 cites W3090230786 @default.
- W4381616638 cites W3115924526 @default.
- W4381616638 cites W3118040244 @default.
- W4381616638 cites W3122202083 @default.
- W4381616638 cites W3147553348 @default.
- W4381616638 cites W3158006864 @default.
- W4381616638 cites W3165946185 @default.
- W4381616638 cites W3167531103 @default.
- W4381616638 cites W3172787894 @default.
- W4381616638 cites W3201829609 @default.
- W4381616638 cites W3208927553 @default.
- W4381616638 cites W4200320276 @default.
- W4381616638 cites W4206663352 @default.
- W4381616638 cites W4206804718 @default.
- W4381616638 cites W4210337452 @default.
- W4381616638 cites W4220679027 @default.
- W4381616638 cites W4224283391 @default.
- W4381616638 cites W4224307659 @default.
- W4381616638 cites W4224885806 @default.
- W4381616638 cites W4226393978 @default.
- W4381616638 cites W4280626825 @default.
- W4381616638 cites W4281718010 @default.
- W4381616638 cites W4286500015 @default.
- W4381616638 cites W4286681338 @default.
- W4381616638 cites W4289890722 @default.
- W4381616638 cites W4293879630 @default.
- W4381616638 cites W4318830222 @default.
- W4381616638 doi "https://doi.org/10.1007/s11947-023-03144-8" @default.
- W4381616638 hasPublicationYear "2023" @default.
- W4381616638 type Work @default.
- W4381616638 citedByCount "0" @default.
- W4381616638 crossrefType "journal-article" @default.
- W4381616638 hasAuthorship W4381616638A5001263902 @default.
- W4381616638 hasAuthorship W4381616638A5015720914 @default.
- W4381616638 hasAuthorship W4381616638A5032238624 @default.
- W4381616638 hasAuthorship W4381616638A5057739805 @default.
- W4381616638 hasAuthorship W4381616638A5065475747 @default.
- W4381616638 hasAuthorship W4381616638A5066213164 @default.
- W4381616638 hasConcept C104779481 @default.
- W4381616638 hasConcept C127413603 @default.