Matches in SemOpenAlex for { <https://semopenalex.org/work/W753941349> ?p ?o ?g. }
Showing items 1 to 66 of
66
with 100 items per page.
- W753941349 endingPage "65" @default.
- W753941349 startingPage "59" @default.
- W753941349 created "2016-06-24" @default.
- W753941349 creator A5051942746 @default.
- W753941349 creator A5067398654 @default.
- W753941349 creator A5086940202 @default.
- W753941349 date "2012-01-01" @default.
- W753941349 modified "2023-09-27" @default.
- W753941349 title "EFFECT OF GLUTEN AND EMULSIFIER (DATEM) ON RHEOLOGICAL PROPERTIES OF DOUGH AND SPECIFIC VOLUME OF STRUDEL BREAD" @default.
- W753941349 hasPublicationYear "2012" @default.
- W753941349 type Work @default.
- W753941349 sameAs 753941349 @default.
- W753941349 citedByCount "0" @default.
- W753941349 crossrefType "journal-article" @default.
- W753941349 hasAuthorship W753941349A5051942746 @default.
- W753941349 hasAuthorship W753941349A5067398654 @default.
- W753941349 hasAuthorship W753941349A5086940202 @default.
- W753941349 hasConcept C121332964 @default.
- W753941349 hasConcept C126348684 @default.
- W753941349 hasConcept C159985019 @default.
- W753941349 hasConcept C185592680 @default.
- W753941349 hasConcept C192562407 @default.
- W753941349 hasConcept C200990466 @default.
- W753941349 hasConcept C20556612 @default.
- W753941349 hasConcept C2776336767 @default.
- W753941349 hasConcept C31903555 @default.
- W753941349 hasConcept C97355855 @default.
- W753941349 hasConceptScore W753941349C121332964 @default.
- W753941349 hasConceptScore W753941349C126348684 @default.
- W753941349 hasConceptScore W753941349C159985019 @default.
- W753941349 hasConceptScore W753941349C185592680 @default.
- W753941349 hasConceptScore W753941349C192562407 @default.
- W753941349 hasConceptScore W753941349C200990466 @default.
- W753941349 hasConceptScore W753941349C20556612 @default.
- W753941349 hasConceptScore W753941349C2776336767 @default.
- W753941349 hasConceptScore W753941349C31903555 @default.
- W753941349 hasConceptScore W753941349C97355855 @default.
- W753941349 hasIssue "33" @default.
- W753941349 hasLocation W7539413491 @default.
- W753941349 hasOpenAccess W753941349 @default.
- W753941349 hasPrimaryLocation W7539413491 @default.
- W753941349 hasRelatedWork W1423958127 @default.
- W753941349 hasRelatedWork W1967408683 @default.
- W753941349 hasRelatedWork W1984771535 @default.
- W753941349 hasRelatedWork W1992657054 @default.
- W753941349 hasRelatedWork W2000823281 @default.
- W753941349 hasRelatedWork W2040259997 @default.
- W753941349 hasRelatedWork W2055321817 @default.
- W753941349 hasRelatedWork W2065416030 @default.
- W753941349 hasRelatedWork W2106867904 @default.
- W753941349 hasRelatedWork W2152018255 @default.
- W753941349 hasRelatedWork W2218819447 @default.
- W753941349 hasRelatedWork W2366415103 @default.
- W753941349 hasRelatedWork W2374941878 @default.
- W753941349 hasRelatedWork W2521573179 @default.
- W753941349 hasRelatedWork W2591912059 @default.
- W753941349 hasRelatedWork W2626250914 @default.
- W753941349 hasRelatedWork W2760192554 @default.
- W753941349 hasRelatedWork W803189055 @default.
- W753941349 hasRelatedWork W857274106 @default.
- W753941349 hasRelatedWork W2409908793 @default.
- W753941349 hasVolume "8" @default.
- W753941349 isParatext "false" @default.
- W753941349 isRetracted "false" @default.
- W753941349 magId "753941349" @default.
- W753941349 workType "article" @default.