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- W1497332532 abstract "Atriplex canescens (Pursh) Nutt, conocido como chamizo,costilla de vaca o cenizo, es una quenopodiaciaarbustiva, nativa de la flora del noreste de Mexicoy del Desierto de Chihuahua. Ha sido descritacomo una de las arbustivas forrajeras mas valiosasdel desierto, ya que se le han atribuido caracteristicascomo buena gustosidad, alto valor nutricional,accesibilidad al ramoneo y abundancia en la produccionde forraje. El contenido de fibra en las hojasse mantiene constante durante el ano; la cantidadde grasa es alta; su contenido de proteina cruday el total de nutrimentos digestibles tambien sonaltos. El calcio es elevado (de 1.0 a 1.5%), pero esbajo en fosforo (0.16%). En otros estudios sobre lacomposicion botanica de la dieta anual de caprinosen pastoreo, en un matorral de Larrea fluerensia-Atriplex,los animales seleccionaron el chamizo en un59 % durante todo el ano. Sin embargo, en otroestudio, el chamizo represento menos del 20% dela dieta, posiblemente debido a una baja disponibilidadde este arbusto en el agostadero. Los estudiossobre el efecto del consumo de chamizo en elcomportamiento animal deducen que la energia delalimento se mantuvo por debajo de los requerimientos,lo que probablemente afecto la ganancia depeso, por tanto, el aporte de energia fue limitado,pero no asi el de proteina cruda. En consecuencia,en las zonas aridas y semiaridas del noreste deMexico el chamizo tiene un alto potencial para serutilizado como un complemento proteico para el ganadocaprino en pastoreo, ganado que suele tenercomo unico recurso alimenticio las hierbas y arbustosque encuentra en el agostadero." @default.
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