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- W1499004555 abstract "Se utilizaron cuatro toros castrados de la raza Cebu, segun diseno cuadrado latino, para estudiar el efecto de los siguientes tratamientos en la fermentacion ruminal y fracciones nitrogenadas: T1 o control (100 % de gramineas), T2 (50 % gramineas - 50 % leguminosas), T3 (25 % gramineas -75 % leguminosas) y T4 (100 % leguminosas). Los porcentajes anteriores corresponden al area cubierta en los cuartones donde pastaron los animales. Las leguminosas presentes en el pastizal fueron Neonotonia wightii y Macroptilium atropurpureum. Se utilizo el metodo de las sondas esofagicas para la extraccion del contenido ruminal de los animales. Se determino pH, acidos grasos volatiles (AGV), amoniaco (N-NH3), nitrogeno total (NT) y nitrogeno proteico (NP). En todos los indicadores se encontraron diferencias (P 0.001) para los distintos porcentajes de gramineas y leguminosas en el area cubierta. Los pH mas altos (7.25 y 7.35) fueron con T2 y T4, respectivamente, con respecto a T1 y T3 (7.05 y 7.12), respectivamente. A medida que aumento la presencia de leguminosas, la concentracion de N-NH3 (meq.L-1) se incremento, con valores de 5.75, 7.24, 8.74 y 11.95 para T1, T2, T3 y T4, respectivamente. Algo similar ocurrio con la concentracion de AGV totales, pero sin diferencias entre T2 y T3, con valores de 87.1, 98.8, 100.6 y 108.8 para T1, T2 T3 y T4, respectivamente. Ademas, el NT fue menor en los tratamientos con mayor presencia de gramineas, con valores de 35.7, 78.5, 93.1 y 93.2 mg de N.dL-1 para T1, T2 T3 y T4 respectivamente, aunque no se encontraron diferencias entre T3 y T4. El NP se incremento con valores de 28.7, 32.1, 52.6 y 56.6 mg de N.dL-1. Los mayores porcentajes de N-microbiano y N-de particulas ruminales, con respecto al NT, se encontraron en gramineas solas, con valores de 56 y 78, respectivamente, mientras que los tratamientos T2 y T3 produjeron los mayores porcentajes de NNP-NA. Se demostro la importancia que adquiere la presencia de las leguminosas en un pastizal de gramineas, de mediana a baja calidad, al estimular la actividad microbiana ruminal, con incremento en la concentracion acumulada de AGVt, N-NH3, NNP-NA, N-microbiano y N-planta, lo que pudiera contribuir a la actividad productiva de los animales." @default.
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