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- W1538236652 abstract "La acuicultura es un sector en pleno auge debido a la necesidad de encontrar metodos de produccion y de explotacion que resulten mas sostenibles a largo plazo. Segun datos de la FAO, el cultivo de pescados, crustaceos y moluscos se situo en 2009 en mas de 150 millones de toneladas, pero mientras que la produccion de la pesqueria se ha mantenido en unos niveles estables desde 2001, el aporte de la acuicultura a la alimentacion humana ha seguido creciendo a un ritmo anual de, aproximadamente, el 6%. La FAO calcula que en 2012 mas del 50% del consumo del pescado sera aportado por la acuicultura. En la mayoria de los casos, para que la produccion en acuicultura resulte rentable, se utilizan sistemas de cultivo intensivo, lo que puede traer consigo efectos perjudiciales, entre otras una mayor propension al desarrollo de enfermedades infecciosas, debido al gran estres que se produce en los peces. Asi, la aparicion de enfermedades causadas por virus, bacterias y hongos representan un obstaculo y una grave amenaza para el desarrollo de esta industria y, frecuentemente, son causantes de grandes perdidas economicas" @default.
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