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- W1556294647 abstract "Los constituyentes quimicos de los extractos hexanicos y metanolicos de la corteza de ramas de Bursera simaruba (Burseraceae) recolectada en Queretaro, Mexico, fueron investigados mediante las Cromatografias de Gases acoplada a Espectrometria de masas (GC-MS) y de liquidos de alta resolucion (HPLC) acoplada a un detector de arreglo de diodos (DAD) (HPLC-DAD) y mediante RMN. Diecisiete compuestos, incluyendo terpenos, flavonoides, acidos fenolicos, acidos grasos de cadena larga (AG), esteres metilicos de AG y la sacarosa fueron identificados. De manera adicional, se determino la actividad antioxidante del extracto metanolico utilizando los ensayos de DPPH, ABTS, FRAP y DPV (Voltametria de Pulso Diferencial). Los metodos de DPPH, ABTS y FRAP indicaron una baja capacidad antioxidante para este extracto. Esta observacion estuvo de acuerdo con las bajas cantidades de fenolicos encontrados en este extracto. Sin embargo, mediante el metodo DPV, el extracto tuvo un potencial de oxidacion cercano a los de la quercetina y la (+)-catequina, dos de los flavonoides con reconocida buna capacidad antioxidante. Estos resultados indican que el extracto si contiene metabolitos secundarios con buena capacidad antioxidante y sugieren ademas que los metodos mas comunes pueden subestimar la verdadera capacidad antioxidante de extractos de plantas y resalta la importancia del metodo DPV como complementario a tener en cuenta en estos tipos de estudios in vitro" @default.
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