FRINK Linked Data Fragments server

Matches in SemOpenAlex for { <https://semopenalex.org/work/W1556556854> ?p ?o ?g. }

• W1556556854 abstract "Los envases fabricados con materiales polimericos y destinados a entrar en contacto con alimentos deben cumplir una serie de funciones, entre ellas la de mantener las propiedades del alimento y evitar las interacciones negativas con este. Sin embargo, en la actualidad los envases alimentarios deben satisfacer requerimientos adicionales, sobre todo aquellos que se refieren a la proteccion de los consumidores y del medio ambiente.Entre la amplia variedad de materiales plasticos que se han empleado historicamente para el envasado de alimentos los mas utilizados han sido las poliolefinas y el poli(cloruro de vinilo) (PVC). En particular, el PVC plastificado es ampliamente utilizado en la obtencion de materiales para envasado alimentario debido a sus buenas propiedades mecanicas, aceptables propiedades de barrera y alta compatibilidad con otras matrices, sean estas polimericas o de otro tipo. Sin embargo, la necesidad de aditivar el PVC genera algunos inconvenientes, como la posibilidad de migracion de estos aditivos hacia el alimento.Por otra parte, en la ultima decada los problemas medioambientales han traido consigo una creciente preocupacion socio-economica que debe conducir a la busqueda de alternativas sostenibles para el crecimiento global. Por ello, en el campo del envasado de alimentos cada vez se estan dedicando mas esfuerzos hacia el desarrollo de envases que respeten el medio ambiente. En este sentido, la sustitucion de materiales procedentes de fuentes petroquimicas por otros cuyo origen sean fuentes renovables, como los aceites vegetales, es una de las alternativas hacia las que actualmente se estan desarrollando mas esfuerzos, siendo una de las vias por las que la industria puede reducir su huella de carbono y mejorar la sostenibilidad de los procesos de produccion de sistemas de envase. Los aceites vegetales, por su versatilidad y capacidad de transformacion quimica, pueden ser utilizados como aditivos de polimeros (plastificantes, estabilizantes, etc.) y tambien como matrices polimericas en si mismos tras una adecuada transformacion, dando lugar a polimeros como los poliuretanos termoplasticos.En este contexto, el objetivo principal de esta tesis es la propuesta de formulaciones a partir de materiales con caracteristicas termoplasticas y en los que el uso de aceites vegetales, bien como aditivo para PVC bien como matriz polimerica sea un aspecto basico para su formulacion. Para tal fin, se ha utilizado aceite de soja epoxidado (ESBO) como plastificante y estabilizante para PVC en formulaciones similares a las usadas actualmente en la industria de envasado de alimentos de alta flexibilidad. Se ha desarrollado un metodo analitico de determinacion de ESBO y se ha estudiado la migracion especifica de este en todos los simulantes alimentarios establecidos en la legislacion de materiales en contacto con alimentos. Tambien se han caracterizado las formulaciones PVC-ESBO y se ha aplicado el metodo a las formulaciones preparadas en el laboratorio y a envases alimentarios comerciales.Para la utilizacion de aceites vegetales como matrices de polimeros termoplasticos se han sintetizado poliuretanos termoplasticos obtenidos a partir de polioles procedentes de aceite de colza. Estas formulaciones se han caracterizado estructural, quimica y termicamente, y tambien se ha determinado la migracion global de los poliuretanos termoplasticos sintetizados en todos los simulantes alimentarios establecidos en la legislacion.Como conclusion global del trabajo, se puede indicar que la utilizacion de aceite de soja epoxidado (ESBO) como plastificante y estabilizante de PVC en envases alimentarios comercializados en Espana supone actualmente una alternativa real al uso de los plastificantes de tipo ftalato. Por otro lado, la utilizacion de polioles obtenidos a partir de aceites vegetales, como el aceite de colza, para la sintesis de poliuretanos termoplasticos da lugar a polimeros sin aditivar compuestos mayoritariamente por sustancias que proceden de fuentes naturales renovables, lo que representa una alternativa sostenible al uso de envases alimentarios obtenidos a partir de fuentes medioambientales no renovables." @default.
• W1556556854 created "2016-06-24" @default.
• W1556556854 creator A5036463624 @default.
• W1556556854 date "2012-01-01" @default.
• W1556556854 modified "2023-09-27" @default.
• W1556556854 title "Bio-compuestos termoplásticos basados en aceites vegetales: estudio de su aplicabilidad al envasado de alimentos" @default.
• W1556556854 cites W113825135 @default.
• W1556556854 cites W157219962 @default.
• W1556556854 cites W1964002093 @default.
• W1556556854 cites W1965417507 @default.
• W1556556854 cites W1965900358 @default.
• W1556556854 cites W1966565835 @default.
• W1556556854 cites W1968576974 @default.
• W1556556854 cites W1968763895 @default.
• W1556556854 cites W1969633312 @default.
• W1556556854 cites W1969639556 @default.
• W1556556854 cites W1969762562 @default.
• W1556556854 cites W1970416248 @default.
• W1556556854 cites W1975299629 @default.
• W1556556854 cites W1978818079 @default.
• W1556556854 cites W1979151666 @default.
• W1556556854 cites W1980225272 @default.
• W1556556854 cites W1985446807 @default.
• W1556556854 cites W1985904621 @default.
• W1556556854 cites W1986824838 @default.
• W1556556854 cites W1988235645 @default.
• W1556556854 cites W1989634615 @default.
• W1556556854 cites W1991117808 @default.
• W1556556854 cites W1995669181 @default.
• W1556556854 cites W2001677763 @default.
• W1556556854 cites W2002196919 @default.
• W1556556854 cites W2006063698 @default.
• W1556556854 cites W2006605117 @default.
• W1556556854 cites W2009531956 @default.
• W1556556854 cites W2010721282 @default.
• W1556556854 cites W2013327212 @default.
• W1556556854 cites W2013545352 @default.
• W1556556854 cites W2013852143 @default.
• W1556556854 cites W2014113978 @default.
• W1556556854 cites W2015187704 @default.
• W1556556854 cites W2015642637 @default.
• W1556556854 cites W2015913965 @default.
• W1556556854 cites W2016712204 @default.
• W1556556854 cites W2017032105 @default.
• W1556556854 cites W2018103807 @default.
• W1556556854 cites W2018247557 @default.
• W1556556854 cites W2018899142 @default.
• W1556556854 cites W2019086227 @default.
• W1556556854 cites W2019984691 @default.
• W1556556854 cites W2022934930 @default.
• W1556556854 cites W2026357762 @default.
• W1556556854 cites W2032805053 @default.
• W1556556854 cites W2034676007 @default.
• W1556556854 cites W2036227986 @default.
• W1556556854 cites W2036241602 @default.
• W1556556854 cites W2048196767 @default.
• W1556556854 cites W2050748360 @default.
• W1556556854 cites W2056688227 @default.
• W1556556854 cites W2063204062 @default.
• W1556556854 cites W2064713454 @default.
• W1556556854 cites W2065268257 @default.
• W1556556854 cites W2069966565 @default.
• W1556556854 cites W2072185268 @default.
• W1556556854 cites W2075268966 @default.
• W1556556854 cites W2077852238 @default.
• W1556556854 cites W2078297646 @default.
• W1556556854 cites W2084517085 @default.
• W1556556854 cites W2149514673 @default.
• W1556556854 cites W2149710467 @default.
• W1556556854 cites W2149798812 @default.
• W1556556854 cites W2151572760 @default.
• W1556556854 cites W2154057981 @default.
• W1556556854 cites W2156007730 @default.
• W1556556854 cites W2161201314 @default.
• W1556556854 cites W2161623436 @default.
• W1556556854 cites W2162701199 @default.
• W1556556854 cites W2165491552 @default.
• W1556556854 cites W2168238350 @default.
• W1556556854 cites W1557392460 @default.
• W1556556854 hasPublicationYear "2012" @default.
• W1556556854 type Work @default.
• W1556556854 sameAs 1556556854 @default.
• W1556556854 citedByCount "0" @default.
• W1556556854 crossrefType "dissertation" @default.
• W1556556854 hasAuthorship W1556556854A5036463624 @default.
• W1556556854 hasConcept C121332964 @default.
• W1556556854 hasConcept C138885662 @default.
• W1556556854 hasConcept C142362112 @default.
• W1556556854 hasConcept C15708023 @default.
• W1556556854 hasConceptScore W1556556854C121332964 @default.
• W1556556854 hasConceptScore W1556556854C138885662 @default.
• W1556556854 hasConceptScore W1556556854C142362112 @default.
• W1556556854 hasConceptScore W1556556854C15708023 @default.
• W1556556854 hasLocation W15565568541 @default.
• W1556556854 hasOpenAccess W1556556854 @default.
• W1556556854 hasPrimaryLocation W15565568541 @default.
• W1556556854 isParatext "false" @default.
• W1556556854 isRetracted "false" @default.
• W1556556854 magId "1556556854" @default.
• W1556556854 workType "dissertation" @default.