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- W1582087495 abstract "Se evaluo la composicion quimica y el valor nutritivo de leguminosas de los generos Albizia (A. caribaea y A. lebbeck), Cassia (C. fistula y C. grandis) y Pithecellobium (P. dulce y P. saman) en el estado Trujillo, Venezuela. La fraccion fibrosa, los carbohidratos solubles, los minerales y la ceniza mostraron las mayores variaciones en cuanto a la composicion bromatologica (p<0,05). El follaje de C. grandis exhibio niveles sobresalientes de polifenoles totales, taninos totales, taninos que precipitan las proteinas y taninos hidrolizables (5,61; 3,59; 3,64 y 0,28 p.100, respectivamente). Las concentraciones mas elevadas de taninos condensados correspondieron a C. fistula (4,79 p.100), C. grandis (4,10 p.100) y P. dulce (4,54 p.100). La biomasa comestible de A. caribaea y P. saman presento cantidades importantes de saponinas (3,50 y 3,85 p.100, respectivamente). Los mayores porcentajes de alcaloides y fosforo fitico correspondieron a A. lebbeck (0,51 p.100) y P. saman (0,22 p.100), respectivamente. El forraje de A. lebbeck presento el mayor potencial de degradacion de la MS (a+b: 84,1 p.100). La biomasa de C. fistula y C. grandis mostro la menor degradacion ruminal de la PB (32,9 y 29,6 p.100, respectivamente) y el follaje de P. dulce exhibio la mayor digestibilidad intestinal de la proteina (66,7 p.100). La biomasa de las especies evaluadas, aunque presentan caracteristicas distintivas en cuanto a su composicion quimica, constituyen buenas alternativas para la alimentacion de los rumiantes. El menor valor nutricional de C. fistula y C. grandis se debe, quizas, a los considerables niveles de compuestos polifenolicos en su biomasa." @default.
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