Matches in SemOpenAlex for { <https://semopenalex.org/work/W1596317185> ?p ?o ?g. }
- W1596317185 endingPage "202" @default.
- W1596317185 startingPage "177" @default.
- W1596317185 abstract "This chapter contains sections titled: Introduction Mechanisms for sensing and measuring taste Mechanisms for sensing and measuring aroma Mechanisms for sensing and measuring texture Multi-sensory interactions Measuring food breakdown and deposition in vivo Biochemical flavour changes during oral processing Applications of knowledge to real food products Concluding remarks Acknowledgements References" @default.
- W1596317185 created "2016-06-24" @default.
- W1596317185 creator A5016086020 @default.
- W1596317185 creator A5016623634 @default.
- W1596317185 date "2012-02-16" @default.
- W1596317185 modified "2023-10-17" @default.
- W1596317185 title "Oral Processing and Flavour Sensing Mechanisms" @default.
- W1596317185 cites W1482053210 @default.
- W1596317185 cites W1503588279 @default.
- W1596317185 cites W1507366857 @default.
- W1596317185 cites W1562710444 @default.
- W1596317185 cites W1565641181 @default.
- W1596317185 cites W1581821828 @default.
- W1596317185 cites W1629378103 @default.
- W1596317185 cites W1749500062 @default.
- W1596317185 cites W1965093204 @default.
- W1596317185 cites W1969356991 @default.
- W1596317185 cites W1970278787 @default.
- W1596317185 cites W1971516362 @default.
- W1596317185 cites W1972665426 @default.
- W1596317185 cites W1972710243 @default.
- W1596317185 cites W1973228230 @default.
- W1596317185 cites W1973396558 @default.
- W1596317185 cites W1973753434 @default.
- W1596317185 cites W1975484577 @default.
- W1596317185 cites W1976042094 @default.
- W1596317185 cites W1976657655 @default.
- W1596317185 cites W1977792718 @default.
- W1596317185 cites W1977853594 @default.
- W1596317185 cites W1981989283 @default.
- W1596317185 cites W1983403371 @default.
- W1596317185 cites W1983791343 @default.
- W1596317185 cites W1985323069 @default.
- W1596317185 cites W1985427154 @default.
- W1596317185 cites W1986473532 @default.
- W1596317185 cites W1989308021 @default.
- W1596317185 cites W1989841071 @default.
- W1596317185 cites W1991202031 @default.
- W1596317185 cites W1998251637 @default.
- W1596317185 cites W1998293908 @default.
- W1596317185 cites W1998998042 @default.
- W1596317185 cites W2001344502 @default.
- W1596317185 cites W2002079871 @default.
- W1596317185 cites W2003927597 @default.
- W1596317185 cites W2004906756 @default.
- W1596317185 cites W2006059677 @default.
- W1596317185 cites W2008260638 @default.
- W1596317185 cites W2011002039 @default.
- W1596317185 cites W2011035894 @default.
- W1596317185 cites W2013029097 @default.
- W1596317185 cites W2016583490 @default.
- W1596317185 cites W2021830161 @default.
- W1596317185 cites W2023386782 @default.
- W1596317185 cites W2027387570 @default.
- W1596317185 cites W2032953383 @default.
- W1596317185 cites W2034685023 @default.
- W1596317185 cites W2037795292 @default.
- W1596317185 cites W2037961791 @default.
- W1596317185 cites W2039486079 @default.
- W1596317185 cites W2040087292 @default.
- W1596317185 cites W2040471411 @default.
- W1596317185 cites W2040708614 @default.
- W1596317185 cites W2041619127 @default.
- W1596317185 cites W2044179177 @default.
- W1596317185 cites W2044384041 @default.
- W1596317185 cites W2044533937 @default.
- W1596317185 cites W2045987821 @default.
- W1596317185 cites W2046605977 @default.
- W1596317185 cites W2047409708 @default.
- W1596317185 cites W2048946981 @default.
- W1596317185 cites W2049436397 @default.
- W1596317185 cites W2051626698 @default.
- W1596317185 cites W2053034400 @default.
- W1596317185 cites W2055062707 @default.
- W1596317185 cites W2057594869 @default.
- W1596317185 cites W2065516386 @default.
- W1596317185 cites W2066545893 @default.
- W1596317185 cites W2066760968 @default.
- W1596317185 cites W2068174345 @default.
- W1596317185 cites W2068322437 @default.
- W1596317185 cites W2070414716 @default.
- W1596317185 cites W2072256582 @default.
- W1596317185 cites W2072659195 @default.
- W1596317185 cites W2072693840 @default.
- W1596317185 cites W2077529513 @default.
- W1596317185 cites W2078222619 @default.
- W1596317185 cites W2079866467 @default.
- W1596317185 cites W2080311354 @default.
- W1596317185 cites W2082467235 @default.
- W1596317185 cites W2083253130 @default.
- W1596317185 cites W2085997067 @default.
- W1596317185 cites W2086815534 @default.
- W1596317185 cites W2087621609 @default.
- W1596317185 cites W2088485451 @default.
- W1596317185 cites W2091815615 @default.
- W1596317185 cites W2092370766 @default.
- W1596317185 cites W2099135546 @default.
- W1596317185 cites W2099687365 @default.