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- W1601968520 abstract "Mediante el tamizaje fitoquimico se investigo la presencia de algunos grupos de metabolitos secundarios (fenoles, taninos condensados, saponinas, cianogenos y alcaloides) en la biomasa comestible de cuarenta y uno especies presentes en la vegetacion del bosque deciduo tropical de los Llanos Centrales de Venezuela. El 44% de las especies encontradas correspondieron a plantas leguminosas. La subfamilia Mimosoide agrupo al 50% de los casos; mientras que Faboide y Caesalpinoide estuvieron presentes en el 28 y 22%, respectivamente. Los fenoles (83%) y los alcaloides (61%) fueron los metabolitos de mayor distribucion general. Las combinaciones cuadruples de grupos secundarios fueron las mas abundantes en leguminosas (33%) y la doble en las no leguminosas (61%). En algunas de las especies mas representativas se observo un efecto marcado de la epoca, el tipo de bosque y la ubicacion geografica, en la presencia de dichos grupos funcionales. Sin embargo, dependio de las particularidades fitoquimicas en cada caso. Mediante pruebas microhistologicas se observo un amplio rango de aceptabilidad por parte de los bovinos y caprinos. En sentido general, los bovinos consumieron avidamente aquellas especies con pocas combinaciones de metabolitos, mientras que los caprinos no mostraron preferencias especificas. Se concluye que las especies analizadas contienen en su biomasa algunos metabolitos secundarios cuya presencia en algunos casos varia con la epoca, el tipo de bosque y su ubicacion. Los fenoles y los alcaloides son los grupos que requieren mayor atencion en cuanto a su posible repercusion antinutricional, por su elevada distribucion en la vegetacion." @default.
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