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- W161335569 abstract "Parmi les recentes fouilles archeologiques en altitude (au-dessus de 1000 m) des Alpes franco-italiennes, quelques gisements ont fait l'objet d'etudes archeobotaniques. L'analyse des macrorestes vegetaux fossiles (charbons de bois, graines, fruits, etc.) donne des informations sur la facon dont les communautes humaines tiraient profit de leurs ressources vegetales, cultivees ou sauvages, pour subvenir a leurs besoins. Durant le Neolithique et les âges des metaux, les populations alpines consommaient le produit de leur cueillette mais aussi des cereales : le ble (Triticum sp.), l'orge (Hordeum sp.), le millet (Panicum miliaceum et Setaria italica) et le seigle (Secale cereale), et des legumineuses : pois (Pisum sativum) et lentille (Lens culinaris). Quelle etait la place respective des plantes cultivees et de la cueillette ? Ces plantes etaient-elles cultivees a proximite des habitats, en altitude, ou etaient-elles rapportees de la plaine ou des piemonts ? Afin de donner des premiers elements de reponse, cette communication presentera le resultat des analyses carpologiques et anthracologiques de quelques gisements d'altitude, dates entre le Neolithique moyen (vers 4500 av. J.-C.) et le debut de l'âge du Fer (vers 750 av. J.-C.)." @default.
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