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- W1903011603 abstract "RESUMEN Por sus caracteristicas nutricionales Lupinus exaltatus es considerado una fuente alternativa de alimento para animales en zonas templadas, pero la presencia de alcaloides quinolizidinicos limita su consumo. Se determino la composicion y concentracion de alcaloides en hojas, tallos, flores y frutos inmaduros de L. exaltatus durante cinco etapas fenologicas para proponer alternativas de uso y manejo de esta especie como forraje. Se establecio un cultivo en macetas y en cada etapa fenologica se tomaron seis plantas que se separaron en sus diferentes organos, para ser deshidratados y analizar su composicion y contenido de alcaloides por cromatografia de gases capilar-espectrometria de masas (CG-EM). En cada etapa y organos se identificaron los alcaloides quinolizidinicos lupanina, 3-b-hidroxilupanina, afilina, epiafilina, dehidro-oxoesparteina y a-isolupanina. Aunque el perfil permanecio constante, la concentracion de alcaloides totales en los diferentes organos fluctuo significativamente (0,31-2,1%) en funcion de las etapas de crecimiento. Tras cinco etapas de crecimiento y desarrollo el menor contenido promedio de alcaloides se encontro en tallos (0,63%) mientras que en frutos inmaduros (vainas verdes) se encontro el mas alto (1,95%). La lupanina resulto ser el compuesto individual mayoritario en tallos y frutos. Aunque no se detectaron alcaloides potencialmente toxicos y teratogenicos (esparteina citisina, anagirina y amodendrina), los resultados indican que el mayor riesgo de intoxicacion del ganado por consumo de L. exaltatus podria ocurrir en las etapas de formacion de vainas y fructificacion, debido a la alta concentracion de alcaloides totales y mayor abundancia de lupanina en frutos inmaduros" @default.
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