FRINK Linked Data Fragments server

Matches in SemOpenAlex for { <https://semopenalex.org/work/W1964517096> ?p ?o ?g. }

• W1964517096 endingPage "275" @default.
• W1964517096 startingPage "268" @default.
• W1964517096 abstract "Yerba mate es una infusion popular producida y consumida en Argentina, Brasil, Chile, Paraguay y Uruguay. Se procesa a partir de hojas y tallos de Ilex paraguariensis A. St.-Hil., un arbusto perenne de la familia Aquifoliaceae. El procesamiento ocurre en seis etapas: recoleccion de hojas maduras y tallos pequenos, tostado por fuego directo, secado por aire caliente, molienda, envejecimiento (dependiendo de los atributos sensoriales requeridos), y embalaje final. Si bien la yerba mate se ha cultivado y consumido por siglos en America del Sur, su popularidad en los Estados Unidos ha aumentando debido a la demanda por bebidas saludables y alimentos mas naturales y por los potenciales beneficios para la salud de la yerba mate (antioxidante, antimicrobiano, accion contra la obesidad y diabetes, digestivo, estimulante). La yerba mate tambien se ha investigado como agente de prevencion y causa de algunos tipos de cancer, causando controversia entre investigadores. Investigaciones recientes han ampliado el espectro de uso de la yerba mate como agente antimicrobiano, proteccion de cultivos y accion contra patogenos transmitidos por alimentos. Resultados prometedores para el uso de esta planta en la salud humana y animal han llevado a esta revision. Esta revision se centro en la composicion de la yerba mate, y el efecto que el cultivo y el procesamiento puede tener sobre sus propiedades." @default.
• W1964517096 created "2016-06-24" @default.
• W1964517096 creator A5040448836 @default.
• W1964517096 creator A5045789336 @default.
• W1964517096 creator A5047884195 @default.
• W1964517096 creator A5069144523 @default.
• W1964517096 creator A5079635519 @default.
• W1964517096 date "2012-06-01" @default.
• W1964517096 modified "2023-09-26" @default.
• W1964517096 title "Composition and Bioactive Properties of Yerba Mate (llex paraguariensis A. St.-Hil.): A Review" @default.
• W1964517096 cites W1495869079 @default.
• W1964517096 cites W1964860341 @default.
• W1964517096 cites W1967421425 @default.
• W1964517096 cites W1968359564 @default.
• W1964517096 cites W1969197505 @default.
• W1964517096 cites W1972528939 @default.
• W1964517096 cites W1975729948 @default.
• W1964517096 cites W1976911231 @default.
• W1964517096 cites W1980776903 @default.
• W1964517096 cites W1985523539 @default.
• W1964517096 cites W1985676521 @default.
• W1964517096 cites W1986060647 @default.
• W1964517096 cites W1986110804 @default.
• W1964517096 cites W1990019628 @default.
• W1964517096 cites W1991359046 @default.
• W1964517096 cites W1993538441 @default.
• W1964517096 cites W1995831750 @default.
• W1964517096 cites W1997078108 @default.
• W1964517096 cites W2004146337 @default.
• W1964517096 cites W2009672887 @default.
• W1964517096 cites W2023677185 @default.
• W1964517096 cites W2025648627 @default.
• W1964517096 cites W2027633471 @default.
• W1964517096 cites W2029246144 @default.
• W1964517096 cites W2030648522 @default.
• W1964517096 cites W2031883244 @default.
• W1964517096 cites W2033037454 @default.
• W1964517096 cites W2035286879 @default.
• W1964517096 cites W2044015162 @default.
• W1964517096 cites W2045358791 @default.
• W1964517096 cites W2054361730 @default.
• W1964517096 cites W2055588638 @default.
• W1964517096 cites W2057329945 @default.
• W1964517096 cites W2058154746 @default.
• W1964517096 cites W2059323935 @default.
• W1964517096 cites W2064423384 @default.
• W1964517096 cites W2064438889 @default.
• W1964517096 cites W2067505096 @default.
• W1964517096 cites W2067721219 @default.
• W1964517096 cites W2069710405 @default.
• W1964517096 cites W2070132255 @default.
• W1964517096 cites W2072572569 @default.
• W1964517096 cites W2074940089 @default.
• W1964517096 cites W2078086948 @default.
• W1964517096 cites W2080945855 @default.
• W1964517096 cites W2080980415 @default.
• W1964517096 cites W2081987414 @default.
• W1964517096 cites W2082038294 @default.
• W1964517096 cites W2085734007 @default.
• W1964517096 cites W2091073732 @default.
• W1964517096 cites W2091330893 @default.
• W1964517096 cites W2092565088 @default.
• W1964517096 cites W2100075918 @default.
• W1964517096 cites W2101840797 @default.
• W1964517096 cites W2114006639 @default.
• W1964517096 cites W2114350429 @default.
• W1964517096 cites W2116821733 @default.
• W1964517096 cites W2120639908 @default.
• W1964517096 cites W2120901928 @default.
• W1964517096 cites W2143883376 @default.
• W1964517096 cites W2152252699 @default.
• W1964517096 cites W2160736840 @default.
• W1964517096 cites W3159801136 @default.
• W1964517096 cites W69804235 @default.
• W1964517096 doi "https://doi.org/10.4067/s0718-58392012000200016" @default.
• W1964517096 hasPublicationYear "2012" @default.
• W1964517096 type Work @default.
• W1964517096 sameAs 1964517096 @default.
• W1964517096 citedByCount "76" @default.
• W1964517096 countsByYear W19645170962013 @default.
• W1964517096 countsByYear W19645170962014 @default.
• W1964517096 countsByYear W19645170962015 @default.
• W1964517096 countsByYear W19645170962016 @default.
• W1964517096 countsByYear W19645170962017 @default.
• W1964517096 countsByYear W19645170962018 @default.
• W1964517096 countsByYear W19645170962019 @default.
• W1964517096 countsByYear W19645170962020 @default.
• W1964517096 countsByYear W19645170962021 @default.
• W1964517096 countsByYear W19645170962022 @default.
• W1964517096 countsByYear W19645170962023 @default.
• W1964517096 crossrefType "journal-article" @default.
• W1964517096 hasAuthorship W1964517096A5040448836 @default.
• W1964517096 hasAuthorship W1964517096A5045789336 @default.
• W1964517096 hasAuthorship W1964517096A5047884195 @default.
• W1964517096 hasAuthorship W1964517096A5069144523 @default.
• W1964517096 hasAuthorship W1964517096A5079635519 @default.
• W1964517096 hasBestOaLocation W19645170961 @default.
• W1964517096 hasConcept C185592680 @default.

• next