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• W1966459852 abstract "The new systems of energy feed evaluation for ruminants (cattle, sheep, goats) proposed in France are described. Like the new Dutch and Swiss systems, they are based on net energy for lactation or net energy for maintenance plus meat production; the net energy contents of feeds are calculated from their ME content and the partial efficiencies of ME utilization for maintenance, lactation or fattening. However, they differ from the other systems in three aspects. (1) The ME content of a feedstuff is estimated from its gross energy content, energy digestibility and the ratio between DE and ME. (2) The energy values of feedstuffs are expressed in feed units (FU) (UFL for lactation and UFV for maintenance + meat production, with an animal production level of 1.5). One FU is the net energy value of 1 kg standard barley. (3) Energy allowances for slowly or rapidly growing animals have been determined using the results of feeding trials, due to the lack of information both on maintenance requirement and energy retention of animals of the various breeds used in France, and on the efficiency of ME utilization for growth. The advantages, the precision and the weak points of these new systems are discussed. However, they have enough flexibility to allow incorporation of further information. Les nouveaux systèmes proposés en France pour l'estimation et l'expression de la valeur énergétique des aliments et les besoins des ruminants (bovins, ovins, caprins) sont présentés de façon synthétique. Comme les nouveaux systèmes néerlandais et suisses, ils reposent sur l'énergie nette de lactation et l'énergie nette d'entretien et de production de viande; les valeurs énergétiques des aliments sont calculées à partir de leur teneur en énergie métabolisable (EM) et des rendements d'utilisation de l'EM pour l'entretien, la lactation ou l'engraissement. Cependant ils diffèrent des autres systèmes sur trois points. (1) La teneur en EM des aliments est estimée à partir de leur énergie brute, de la digestibilité de l'énergie et du rapport entre l'énergie digestible et l'énergie métabolisable. (2) Les valeurs énergétiques des aliments sont exprimées en unités fourragères (UFL pour la lactation et UFV pour la production de viande, avec un niveau de production de 1,5). Une UF est la teneur en énergie nette d'un kg d'orge de référence. (3) Les besoins énergétiques des animaux à croissance lente ou modérée et ceux des animaux à croissance rapide ont été déterminés à partir des résultats d'essais d'alimentation, en raison du manque de connaissances à la fois sur les besoins d'entretien et les quantités d'énergie fixées par les animaux des différentes races rencontrées en France et sur le rendement d'utilisation de l'EM pour la croissance. La discussion porte sur les advantages, la précision et les limites de ces nouveaux systèmes. Cependant ils présentent la souplesse nécessaire pour admettre les améliorations ultérieures sur les différentes étapes de l'utilisation de l'énergie. In synthetischer Weise werden die neuen in Frankreich vorgeschlagenen Systeme zur Bestimmung und Formulierung des Energiewertes der Futtermittel und des Bedarfs der Wiederkäuer (Rinder, Schafe und Ziegen) dargestellt. Wie die neuen niederländischen und schweizerischen Systeme beruhen auch diese auf der Nettoenergie für Milchproduktion, Erhaltung und Fleischproduktion; die Energiewerte der Futtermittel werden nach ihrem Gehalt an umsetzbarer Energie (UE) und der Verwertung der UE für Erhaltung, Milchoder Fleischproduktion berechnet. Sie unterscheiden sich jedoch in drei Punkten von den anderen Systemen. (1) Der Gehalt der Futtermittel an UE wird nach ihrem Gehalt an Bruttoenergie, der Verdaulichkeit der Energie und dem Verhältnis von verdaulicher Energie zu umsetzbarer Energie berechnet. (2) Der Energiewert der Futtermittel wird in Futtereinheiten (UF) ausgedrückt (UFL für Milchproduktion, und UFV für Fleischproduktion bei einem Produktionsniveau von 1,5); eine Futtereinheit entspricht dem Nettoenergiegehalt von einem Kilogramm Standardgerste. (3) Der Energiebedarf von Tieren mit verschiedener Wachstumsgeschwindigkeit wurde an Hand von Ergebnissen aus Fütterungsversuchen festgestellt, da unsere Kenntnisse über den Erhaltungsbedarf und die von den Tieren der verschiedenen in Frankreich vorkommenden Rassen angesetzte Energie, sowie die Verwertung der UE für das Wachstum recht mangelhaft waren. Die Vorteile, die Genauigkeit und die Grenzen der neuen Systeme werden besprochen. Sie bieten jedoch genügend Beweglichkeit, um spätere Verbesserungen aufzunehmen, die auf den verschiedenen Etappen der Energieverwertung nötig werden sollten." @default.
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