FRINK Linked Data Fragments server

Matches in SemOpenAlex for { <https://semopenalex.org/work/W1986078605> ?p ?o ?g. }

• W1986078605 endingPage "38" @default.
• W1986078605 startingPage "29" @default.
• W1986078605 abstract "A study was conducted to study the utilization by preruminant calves of commercial or experimental soya products variously treated and to ascertain whether differences among products for nitrogen digestibility could be linked with their in vitro antigenicity. Four milk replacers containing a mixture of skim milk powder and soya products (40:60, protein basis) were fed to 3-week old calves for 102 days at a rate increasing progressively from 1050 to 2700 g DM/day. Two heated soyabean flours (antigenic: ASF, or non-antigenic: NASF) and two soyabean protein concentrates (water extracted, antigenic: ASC or protein hydrolyzed, non-antigenic: NASC) were compared. Antigen immunoreactivity in vitro was high in ASF and ASC, low in NASF and not detectable in NASC. Growth performance and antisoya antibody production were recorded throughout the trial. Digestibility and nutrient retention were measured between 16–21 and 55–60 day of the experiment. Live weight gain was lower (16%, P < 0.05) with ASC than with NASF and NASC. Apparent digestibility of total nitrogen increased with age (P < 0.05) and the mean values were 78, 84, 75 and 88% for ASF, NASF, ASC and NASC, respectively. Values calculated by difference for soyabean nitrogen were 66, 76, 61 and 83%. Antisoya antibody titres at the end of the trial were 6.3, 2.7, 7.8 and 0.8 respectively. In the present study, the apparent digestibility of nitrogen appeared to be inversely related to the in vitro and in vivo antigenicity of the soya products. However, other factors including soya batch, protein structure and contents in various antinutritional factors, but apparently not trypsin inhibitors, may also have played a role. Additionally, soyabean protein hydrolysis appears to be particularly interesting to decrease antigenic activity and improve digestive utilization by calves. Une étude a été entreprise pour comparer l'utilisation, par le veau préruminant, de produits de soja commerciaux ou expérimentaux, et de connaître si des différences de digestibilité entre les produits pouvaient être liés à leur activité antigénique in vitro. Quatre laits de remplacement contenant un mélange de poudre de lait écrémé et de produits du soja apportant respectivement 40 et 60% des protéines ont été distribués pendant 102 jours à des veaux initialement âgés de 3 semaines. Deux farines de soja chauffées (antigénique: ASF, ou non antigénique: NASF) et deux concentrats protéiques (extrait à l'eau et antigénique: ASC, ou protéolysé et non antigénique: NASC) ont été comparés. In vitro, l'activité antigénique était élevée dans ASF et ASC, faible dans NASF et non détectable dans NASC. Les performances de croissance des veaux et leur production d'anticorps antisoja ont été contrôlées tout au long de l'essai. La digestibilité et la rétention des nutriments ont été mesurées au cours de deux périodes de 5 jours qui ont commencé 16 et 55 jours après le début du traitement. Avec l'aliment ASC, la croissance des animaux a été moins rapide (−16%) qu'avec les aliments NASF et NASC. La digestibilité apparente de l'azote a augmenté avec l'âge (P < 0.05) et a été en moyenne de 78, 84, 75 et 88% pour les aliments ASF, NASF, ASC et NASC respectivement. La digestibilité calculée par différence pour l'azote du soja a été de 66, 76, 61 et 83%. Les titres d'anticorps antisoja à la fin de l'essai ont été de 6,3; 2,7; 7,8 et 0,8 respectivement. Dans les conditions de cet essai, la réduction de l'activité antigénique semble donc avoir été plus déterminante que l'extraction des oligosides pour améliorer l'utilisation des produits issus du soja. Cependant, d'autres aspects tels que le lot de soja, la structure des protéines ou encore la présence de certains facteurs antinutritionnels, excepté les inhibiteurs trypsiques, pourraient également avoir joué un rôle. Par ailleurs, l'hydrolyse des protéines apparaît être un traitement intéressant pour réduire l'antigénicité des produits et améliorer leur tolérance par le veau. In der vorliegenden Untersuchung haben wir die Verwertung von Handels- bzw. Versuchssojaprodukten beim Tränkkalb verglichen. Das Ziel der untersuchung war auch zu überprüfen, ob Unterschiede in der Verdaulichkeit der Produkte mit deren Antigenität in vitro in Zusammenhang stehen. Vier Milchaustauschertränke, die eine Mischung von Trockenmagermilch und Sojaprodukte (40 bzw. 60% des Futterproteins) enthielten, wurden Trankkälbern ab dem Alter von 3 Wochen über 102 Tage verabreicht. Zwei erhitzte Sojabohnenmehle (antigenwirksam: ASF, nicht antigenwirksam: NASF) und zwei Sojaeiweisskonzentrate (Wasserextrahiert und antigenwirksam: ASC, proteolysiert und nicht antigenwirksam: NASC) wurden verglichen. In vitro war die Antigenität hoch für ASF und ASC, niedrig für NASF und nicht nachweisbar für NASC. Die Wachstumsleistung der Kälber und ihre Antikörperbildung gegen Soja wurden im Laufe des ganzen Versuches geprüft. Die Verdaulichkeit der Futterbestandteile und der Nährstoffansatz wurden während 2 Perioden von je 5 Tagen nach 16 bzw. 55 Versuchstagen gemessen. Das Wachstum der Tiere war mit den ASF- und ASC-Tränken langsamer (−16%) als mit NASF und NASC. Die scheinbare Stickstoffverdaulichkeit erhöhte sich mit steigendem Alter (P < 0.05) und lag bei 78, 84, 75 und 88% im Durchschnitt für ASF, NASF, ASC bzw. NASC. Die für Sojastickstoff durch Differenzberechnung ermittelten Verdaulichkeitswerte betrugen 66, 76, 61 bzw. 83%. Die Antisoja-Antikörpertiter lagen am Ende des Versuchs bei 6,3; 2,7; 7,8 bzw. 0,8. In den vorliegenden Versuchsbedingungen scheint daher die Verminderung der Antigenität entscheidender als die Oligosidextraktion gewesen zu sein, um die Verdaulichkeit der Sojaprodukte zu verbessern. Andere Faktoren wie die Sojalieferung, die Proteinstruktur oder das Vorkommen von antinutritiven Faktoren, ausser des Trypsin-Inhibitors, haben jedoch ebenfalls eine Rolle spielen können. Darüber hinaus erscheint die Proteolyse als eine interessante Behandlung, um die Antigenität der Sojaprodukte zu erniedrigen und damit die Toleranz dieser Produkte beim Kalb zu verbessern." @default.
• W1986078605 created "2016-06-24" @default.
• W1986078605 creator A5012248788 @default.
• W1986078605 creator A5037508209 @default.
• W1986078605 creator A5037969910 @default.
• W1986078605 creator A5070342846 @default.
• W1986078605 date "1995-01-01" @default.
• W1986078605 modified "2023-09-27" @default.
• W1986078605 title "Antigenicity and digestive utilization of four soya products by the preruminant calf" @default.
• W1986078605 cites W1502226870 @default.
• W1986078605 cites W1516623433 @default.
• W1986078605 cites W1965375983 @default.
• W1986078605 cites W1989300637 @default.
• W1986078605 cites W1994421733 @default.
• W1986078605 cites W1998132586 @default.
• W1986078605 cites W1998811082 @default.
• W1986078605 cites W2005184758 @default.
• W1986078605 cites W2007908408 @default.
• W1986078605 cites W2033064919 @default.
• W1986078605 cites W2035325820 @default.
• W1986078605 cites W2040807800 @default.
• W1986078605 cites W2041241338 @default.
• W1986078605 cites W2055922057 @default.
• W1986078605 cites W2056350780 @default.
• W1986078605 cites W2060640676 @default.
• W1986078605 cites W2060840091 @default.
• W1986078605 cites W2080818250 @default.
• W1986078605 cites W2087682517 @default.
• W1986078605 cites W2114511398 @default.
• W1986078605 cites W2115527053 @default.
• W1986078605 cites W2149897778 @default.
• W1986078605 cites W2161888519 @default.
• W1986078605 cites W2417246859 @default.
• W1986078605 cites W2498684880 @default.
• W1986078605 cites W2575603523 @default.
• W1986078605 cites W2987475417 @default.
• W1986078605 cites W303886904 @default.
• W1986078605 cites W3101825877 @default.
• W1986078605 doi "https://doi.org/10.1016/0301-6226(95)91056-k" @default.
• W1986078605 hasPublicationYear "1995" @default.
• W1986078605 type Work @default.
• W1986078605 sameAs 1986078605 @default.
• W1986078605 citedByCount "8" @default.
• W1986078605 countsByYear W19860786052020 @default.
• W1986078605 crossrefType "journal-article" @default.
• W1986078605 hasAuthorship W1986078605A5012248788 @default.
• W1986078605 hasAuthorship W1986078605A5037508209 @default.
• W1986078605 hasAuthorship W1986078605A5037969910 @default.
• W1986078605 hasAuthorship W1986078605A5070342846 @default.
• W1986078605 hasConcept C140793950 @default.
• W1986078605 hasConcept C147483822 @default.
• W1986078605 hasConcept C185592680 @default.
• W1986078605 hasConcept C189977493 @default.
• W1986078605 hasConcept C202751555 @default.
• W1986078605 hasConcept C203014093 @default.
• W1986078605 hasConcept C2779026604 @default.
• W1986078605 hasConcept C31903555 @default.
• W1986078605 hasConcept C55493867 @default.
• W1986078605 hasConcept C86803240 @default.
• W1986078605 hasConceptScore W1986078605C140793950 @default.
• W1986078605 hasConceptScore W1986078605C147483822 @default.
• W1986078605 hasConceptScore W1986078605C185592680 @default.
• W1986078605 hasConceptScore W1986078605C189977493 @default.
• W1986078605 hasConceptScore W1986078605C202751555 @default.
• W1986078605 hasConceptScore W1986078605C203014093 @default.
• W1986078605 hasConceptScore W1986078605C2779026604 @default.
• W1986078605 hasConceptScore W1986078605C31903555 @default.
• W1986078605 hasConceptScore W1986078605C55493867 @default.
• W1986078605 hasConceptScore W1986078605C86803240 @default.
• W1986078605 hasIssue "1" @default.
• W1986078605 hasLocation W19860786051 @default.
• W1986078605 hasOpenAccess W1986078605 @default.
• W1986078605 hasPrimaryLocation W19860786051 @default.
• W1986078605 hasRelatedWork W1501154100 @default.
• W1986078605 hasRelatedWork W1964283547 @default.
• W1986078605 hasRelatedWork W2052698955 @default.
• W1986078605 hasRelatedWork W2074608543 @default.
• W1986078605 hasRelatedWork W2158631477 @default.
• W1986078605 hasRelatedWork W2305030950 @default.
• W1986078605 hasRelatedWork W2792016399 @default.
• W1986078605 hasRelatedWork W3145072960 @default.
• W1986078605 hasRelatedWork W3169352887 @default.
• W1986078605 hasRelatedWork W4313014464 @default.
• W1986078605 hasVolume "41" @default.
• W1986078605 isParatext "false" @default.
• W1986078605 isRetracted "false" @default.
• W1986078605 magId "1986078605" @default.
• W1986078605 workType "article" @default.