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- W1997276847 abstract "Vingt et une vaches Holstein en pleine lactation ont ete utilisees dans un schema en carre latin 3 x 3 avec trois periodes successives de 4 semaines. Durant tout l'essai, les animaux ont recu une ration isoenergetique constituee de 55 % d'ensilage d'herbe et de 45 % de concentre. Dans le premier traitement (GW), le concentre etait du ble broye distribue en deux repas par jour, 1 h avant la distribution de l'ensilage. Dans le deuxieme traitement (RW), le concentre etait du ble aplati, distribue en trois repas par jour, 2 h apres la distribution d'ensilage. Dans le 3 e traitement (PHM) le concentre etait un melange de pulpes de betteraves (40 %), de coques de soja (40 %) et de mais (20 %) distribue dans les memes conditions que le traitement RW. Les animaux du traitement PHM ont produit 2 kg/jour de lait de plus que ceux des traitements GW et RW (p < 0,01). Leur lait a ete plus riche en matieres grasses (+ 2 g/kg, p < 0,01) et moins riche en proteines (- 1,7 g/kg, p < 0,01). Ces resultats sont a mettre en relation avec un pH et une proportion d'acide acetique dans le jus du rumen superieurs avec le traitement PHM. Les differences entre les lots GW et RW ont ete faibles, vraisemblabement en raison d'une ingestion moins rapide et de refus importants du concentre dans le lot GW qui ont pu limiter les effets de ce traitement sur les fermentations dans le rumen." @default.
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