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- W1999463423 abstract "In a feeding trial with lambs the following aspects were investigated: 1. The effect of increased contents of rapeseed cake in diets used for lamb fattening on feed intake, fattening and carcass yield. 2. The effect of increased glucosinolate content in diets, with regard to the aspects mentioned above to the weight of thyreoid gland and to the content of bilirubin in blood plasma. In total forty weaned tup lambs (genotype: Merino Sheep) were fattened to an average finishing weight of 45 kg. The sheep were fed ad libitum with a concentrate mixture and hay (high feeding intensity). Four groups of ten lambs each received four different mixed concentrates on the basis of coarse meal of cereal-dried sugar beet pulp-soybean. The mixtures contained 14% resp. 24% rapeseed cake of quality A and B, respectively. These two rapeseed cakes differed in the content of glucosinolates (A: 8.0 mMol/kg; B: 26.5 mMol/kg). In conclusion the four concentrate mixtures contained different contents of glucosinolates (analysed in confirming of EU method): testgroup 1 (14% rapeseed cake A): 1.0 mMol/kg; testgroup 2 (14% rapeseed cake B): 2.7 mMol/kg; testgroup 3 (24% rapeseed cake A): 1.3 mMol/kg; testgroup 4 (24% rapeseed cake B): 4.7 mMol/kg. The calculated GSL contents were remarkably higher than the analysed ones. All mixtures were composed approximately isoenergetically and isonitrogenously. All four feed compounds were fed without problems of acceptance. Between the groups there were only negligible differences in the average daily feed intake and fattening yield. The average daily gain was 354 g. Comparing the four groups, there were only small differences in carcass yield, weight of thyreoid gland and content of bilirubin in blood plasma. The animals with higher intake of glucosinolates (testgroups 2 and 4) had a slightly lower content of bilirubin. It is possible to use pelleted mixtures, which contained up to 24% rapeseed cake, for fattening of lambs.Zum Einsatz von Rapskuchen mit hohen oder niedrigen Glucosinolatgehalten in Futtermischungen fur Mastlammer1. Wie wirken sich steigende Rapskuchenanteile in Lammermastmischungen auf den Kraftfutterverzehr, die Mastleistung und die Schlachtleistung der Tiere aus? 2. Welchen Einflus hat eine erhohte Glucosinolataufnahme auf die genannten Merkmale sowie den Plasmabilirubingehalt und die Schilddrusengewichte? Insgesamt vierzig abgesetzte Bocklammer (genetische Herkunft: Merino-Landschaf) wurden unter den Bedingungen einer hohen Futterungsintensitat (Kraftfutter ad libitum) bis zu einem mittleren Endgewicht von ca. 45 kg gemastet. In vier Gruppen (n = 10) wurden vier verschiedene Kraftfuttermischungen – auf der Basis Getreide-Trockenschnitzel-Sojaextraktionsschrot – eingesetzt. In die Mischungen wurden 14% bzw. 24% Rapskuchen der Qualitaten A bzw. B eingemischt. Rapskuchen A wies einen Glucosinolatgehalt (GSL) von 8 mMol/kg auf, Rapskuchen B von 26,5 mMol/kg. Somit enthielten die vier Versuchsmischungen unterschiedliche GSL-Gehalte (Analyse nach EU-Methodenvorschrift): Versuch 1 (14% Rapskuchen A): 1,0 mMol/kg; Versuch 2(14% Rapskuchen B): 2,7 mMol/kg; Versuch 3 (24% Rapskuchen A): 1,3 mMol/kg; Versuch 4 (24% Rapskuchen B): 4,7 mMol/kg. Die berechneten GSL-Gehalte der Futtermischungen lagen deutlich uber den analysierten Werten. Die Mischungen waren nahezu isoenergetisch und isonitrogen zusammengesetzt. Alle vier Futtermischungen wurden ohne Akzeptanzprobleme verzehrt. Hinsichtlich des durchschnittlichen Futterverzehrs und der Mastleistung unterschieden sich die Gruppen nur geringfugig. Im Durchschnitt erreichten die Lammer Tageszunahmen in Hohe von 354 g. Auch bei den Schlachtleistungsmerkmalen, den Bilirubinwerten und den Schilddrusengewichten traten nur geringe Gruppenunterschiede auf. Die Tiere mit erhohter Glucosinolataufnahme (Versuch 2 und Versuch 4) wiesen leicht erniedrigte Bilirubingehalte im Plasma auf. In pelletierten Kraftfuttermischungen fur die Lammermast konnen Mischungsanteile von bis zu 24% Rapskuchen ohne Leistungseinbusen eingesetzt werden.The effect of high or low content of glucosinolates in rapeseed cake used for concentrate mixtures in lamb fattening" @default.
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