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• W2000469863 abstract "Crude cotton seed oil obtained by hydraulic press in two Egyptian factories was used. The oil was treated with different concentrations of borax before and after oil storage. Treatment with borax decreased the total gossypol content of the oil by 94.6–99.3% whether the borax treatment was carried out before or after crude oil storage. Crude oil storage prior to borax treatment resulted in oil of dark colour, hard to bleach, even after borax treatment as the borax treated bleached oil had a colour of 9.5–24 red units. While borax treatment prior to oil storage resulted in oil of light colour of 3.7–4.8 and 3.0–4.0 red units before and after storage of the borax treated oil, respectively. Borax treatments had no undesirable effect on the viscosity, refractive index, surface tension, free fatty acids, saponification value, and iodine value of the oil. Der Gesamtgossypolgehalt und die Eigenschaften des Baumwollsaatöles bei der Behandlung mit Borax vor und nach der Lagerung des Öles Rohe Baumwollsaatöle, die in zwei ägyptischen Fabriken mit Hilfe der hydraulischen Presse gewonnen worden waren, wurden verwendet. Das Öl wurde vor und nach der Lagerung mit unterschiedlichen Konzentrationen an Borax behandelt. Die Behandlung mit Borax verringerte den Gesamtgossypolgehalt des Öles um 94.6–99.3%, unabhängig davon, ob die Behandlung mit Borax vor oder nach der Öllagerung durchgeführt wurde. Die Lagerung des Rohöles vor der Behandlung mit Borax ergab ein dunkles, schwer zu bleichendes Öl, das nach der Bleichung einen Farbwert von 9.5–24 Roteinheiten aufwies. Die Behandlung des Öles mit Borax vor der Lagerung ergab hellere Öle. Die Behandlung mit Borax hatte keinen unerwünschten Einfluß auf die Viskosität, den Brechungsindex, die Oberflächenspannung, den Gehalt an freien Fettsäuren, die Verseifungszahl sowie die Jodzahl des Öles." @default.
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