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- W2017330598 abstract "Resume La tolerance orale aux antigenes alimentaires, indispensable a la survie, repose sur l’action combinee du systeme immunitaire digestif et du microbiote intestinal. Les lymphocytes T regulateurs, specifiques des antigenes commensaux ou alimentaires, sont les effecteurs principaux de la tolerance orale. Leur induction depend de l’action de cellules dendritiques tolerogenes, couplee a celle des cellules epitheliales et stromales intestinales, en presence de cytokines et de certains metabolites, tel l’acide retinoique. D’autres types cellulaires, tels les cellules auxiliaires naturelles, ont un role encore mal precise. Enfin, l’apport au nourrisson des antigenes alimentaires sous forme degradee, et conjugues aux composants du lait maternel joue sans doute un role important." @default.
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