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- W2023163350 abstract "Resume Ayant exclu la possibilite de syntheses bacteriennes dans le tube digestif et celle d'un echange entre le groupe sulfinyl de l'acide cysteinesulfinique et le sulfite, on constate que le soufre du sulfite est utilise par le lapin pour la synthese de la cystine, alors que, dans les memes conditions, le soufre a l'etat de sulfate, de meme radioactivite specifique, n'est pas incorpore dans cet acide amine. De la comparison des activites specifiques relatives de l'acide cysteinesulfinique, de la cystine et de la taurine isoles apres un meme temps, on peut conclure que l'acide cysteinesulfinique est un precurseur de la cystine et de la taurine. Il apparait que l'acide cysteinesulfinique ainsi etre reduit dans l'organisme en cystine. L'oxydation de cette derniere en l'acide sulfinique est donc biologiquement reversible." @default.
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