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- W2023886992 abstract "Il a ete observe que l'energie procuree par les boissons caloriques (BCS) est mal comptabilisee par le controle physiologique de la prise alimentaire. En consequence la consommation de telles boissons en quantite excessive pourrait favoriser le desequilibre de la balance energetique et contribuer a la genese de l'obesite. L'objectif de cet expose est de faire la revue des arguments experimentaux et epidemiologiques en faveur ou non de cette hypothese. Globalement, au vu de resultats parfois divergents, il n'est pas possible de formellement conclure a la responsabilite certaine des BCS dans la recente progression du surpoids et de l'obesite. Il est cependant probable qu'elles puissent y contribuer, au moins pour certains sujets en raison de differences de susceptibilite individuelle. La prudence incite donc a limiter la consommation de BCS en les reservant a leur seule veritable fonction qui est de procurer du plaisir orosensoriel dans des circonstances festives." @default.
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