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Matches in SemOpenAlex for { <https://semopenalex.org/work/W2043286908> ?p ?o ?g. }

• W2043286908 abstract "Resume Il est generalement admis que les regimes entrainant de faibles reponses glycemiques et insulinemiques augmentent la satiete, limitent la prise de poids et/ou augmentent la perte de poids. Ces effets ont egalement ete attribues aux aliments de faible index glycemique (IG) et/ou de faible index insulinemique (II). En matiere de perte de poids, il existe des preuves en faveur des aliments de faible IG par rapport a une reduction moderee de la consommation de glucides. Les mecanismes impliques ne sont toutefois pas clairs. Un aliment peut presenter un faible IG pour differentes raisons, telles que la presence de fructose ou de fibres alimentaires, la nature de l’amidon ou la taille des particules ; ces facteurs peuvent ne pas intervenir de la meme maniere sur le poids corporel. Les resultats d’etudes suggerant que les aliments de faible IG augmentent la satiete a court terme et reduisent la prise alimentaire a court terme sont incoherents et souvent perturbes par des facteurs autres que des differences de la reponse glycemique. Par consequent, il n’est pas possible d’imputer les differences de satiete/prise alimentaire observees a des differences des valeurs de la glycemie en tant que telles. Une insulinemie elevee est souvent decrite comme entrainant une augmentation du poids corporel parce que favorisant le stockage des graisses plutot que leur oxydation. Cependant, il est prouve que des adultes avec une insulinemie elevee ont une prise alimentaire plus faible et prennent moins de poids que des adultes presentant une insulinemie normale. Les aliments amylaces de faible IG peuvent participer a la regulation du poids corporel en raison d’une reduction du taux de digestion de l’amidon, conduisant a une reduction de l’absorption de l’energie et a une augmentation de la fermentation colique. A son tour cette fermentation peut avoir des effets directs et indirects sur les hormones de l’intestin, du pancreas et sur les hormones du tissu adipeux qui controlent la prise alimentaire et la depense energetique." @default.
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