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• W2045188432 abstract "Zusammenfassung Der Einfluß unterschiedlicher Linolsäuregehalte im Futter auf den EFA‐Status und funktionelle Parameter von Muskel‐Mitochondrien beim Schwein Es wurde der Einfluß verschiedener Konzentrationen von Linolsäure im Futter (Versuch 1: 0.2, 1.1 und 2.1% der Bruttoenergie der Futtermischungen (GE %) und Versuch 2: 0.7, 1.6 und 2.3 GE %) auf den Status der essentiellen Fettsäuren (EFA) und die funktionellen Parameter der von m.long.dorsi isolierten Mitochondrien halothannegativer Schweine, die über die Wachstumsperiode von 10–95 kg insgesamt 114–125 Tage die Versuchsdiäten erhielten, untersucht. Aufgrund des 20:3n–9/20:4n–6 Verhältnisses der Gesamtlipide der Skelettmuskelmitochondrien waren die Schweine, die 0.2 GE % Linolsäure erhielten, in einem EFA‐Mangelzustand, während die Schweine, die 0.7 GE % Linolsäure erhielten, an der Grenze eines Mangelzustandes zu bezeichnen waren. Der pH‐Wert des Muskelgewebes, die Menge mitochondriellen Stickstoffes, endogene Atmungsaktivität sowie die Atmungsaktivität von exogenem NADH wurden durch die verschiedenen Linolsäureaufnahmen nicht signifikant (P > 0.05) beeinflußt. Die Phosphorylierungsfähigkeit von zwei Substraten, die Elektronen an verschiedenen Stellen der Atmungskette liefern, dem NAD‐gebundenen Pyruvat plus Malat und dem FAD‐gebundenen Succinat in Gegenwart von Rotenon wurde bei 25°C (Versuch 1 und 2) und bei 38°C (Versuch 2) durch die verschiedenen Linolsäureaufnahmen nicht signifikant (P > 0.05) beeinflußt. Auch die Atmungsaktivität mit Pyruvat plus Malat als Substrat wurde durch die verschiedenen Linolsäureaufnahmen nicht signifikant verändert. Für die Oxydation von Succinat bei 25°C war die Atmungsaktivität der ADP‐induzierten Stufe 3 und infolge dessen die ATP‐Synthese aber niedriger bei den Schweinen, die 0.2 GE % Linolsäure (P ≤ 0.05) und 0.7 GE % (P > 0.05) Linolsäure erhielten, als bei denjenigen, denen 1.1% bzw. 1.6% Linolsäure der Futterbruttoenergie verabreicht wurde. Niedrigere Werte wurden auch bei den mit 2.1 bzw. 2.3 GE % Linolsäure gefütterten Schweinen im Vergleich mit den mit 1.1 bzw. 1.6 GE % Linolsäure gefütterten Tieren gefunden. Die Befunde lassen vermuten, daß die membrangebundene Succinat‐Dehydrogenase der Skelettmuskelmitochondrien direkt oder indirekt gegen die EFA‐Aufnahme empfindlich ist. Solche Veränderungen wurden bei Leber‐ und Herzmitochondrien nicht gefunden (C hristensen 1986)." @default.
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