Matches in SemOpenAlex for { <https://semopenalex.org/work/W2051781161> ?p ?o ?g. }
Showing items 1 to 56 of
56
with 100 items per page.
- W2051781161 endingPage "407" @default.
- W2051781161 startingPage "398" @default.
- W2051781161 abstract "Lebensmittelallergien und Nahrungsmittelunverträglichkeiten sind nach wie vor eine Herausforderung für die Wissenschaft. Sowohl im Bereich der Diagnostik und der Therapie als auch in der Charakterisierung der Allergene besteht weiterhin ein großer Forschungsbedarf, um der kontinuierlich steigenden Zahl betroffener Allergiker helfen zu können. Aber auch eine exakte Strukturaufklärung der Allergene, die Entwicklung hypoallergener Nahrung durch gentechnische Veränderungen der allergieauslösenden Proteine, eine verbesserte Therapie, das Wissen über die pathogenetischen Wirkungsweisen und eine lückenlose Kennzeichnung aller Zutaten auf verpackten Lebensmitteln werden niemals zu einer für den Allergiker sicheren Nahrung führen. Da die Pathogenese sowie die Symptome und die Sensibilisierung individuell stark differieren, bleibt für den einzelnen Allergiker stets ein Restrisiko erhalten. Problems with food allergy and other adverse reactions to food are still a challenge for science. Both, in case of diagnostic and therapy and in characterization of allergens there is still a lot to do in research to help the continuously increasing number of allergic patients. But an exact elucidation of allergen structure, the development of hypoallergenic food by gentechnological processing of allergenic proteins, a better therapy, the knowledge of the pathogenetic effect or a complete declaration of ingredients in prepacked foods will never lead to absolutely sure food for allergic patients. As the pathogenesis, the symptoms, and sensibilization individually differ, at least for every allergic patient there will remain a risk." @default.
- W2051781161 created "2016-06-24" @default.
- W2051781161 creator A5014670441 @default.
- W2051781161 creator A5038441601 @default.
- W2051781161 creator A5084453503 @default.
- W2051781161 date "2001-11-01" @default.
- W2051781161 modified "2023-09-27" @default.
- W2051781161 title "Lebensmittelallergie — eine individuelle Gefahr: Wenn das Immunsystem falsch reagiert" @default.
- W2051781161 cites W1982669825 @default.
- W2051781161 cites W2018842471 @default.
- W2051781161 cites W2141753898 @default.
- W2051781161 doi "https://doi.org/10.1002/1521-415x(200111)31:6<398::aid-biuz398>3.0.co;2-m" @default.
- W2051781161 hasPublicationYear "2001" @default.
- W2051781161 type Work @default.
- W2051781161 sameAs 2051781161 @default.
- W2051781161 citedByCount "2" @default.
- W2051781161 countsByYear W20517811612014 @default.
- W2051781161 crossrefType "journal-article" @default.
- W2051781161 hasAuthorship W2051781161A5014670441 @default.
- W2051781161 hasAuthorship W2051781161A5038441601 @default.
- W2051781161 hasAuthorship W2051781161A5084453503 @default.
- W2051781161 hasConcept C203014093 @default.
- W2051781161 hasConcept C207480886 @default.
- W2051781161 hasConcept C2780510475 @default.
- W2051781161 hasConcept C2780717550 @default.
- W2051781161 hasConcept C29456083 @default.
- W2051781161 hasConcept C3020576271 @default.
- W2051781161 hasConcept C71924100 @default.
- W2051781161 hasConceptScore W2051781161C203014093 @default.
- W2051781161 hasConceptScore W2051781161C207480886 @default.
- W2051781161 hasConceptScore W2051781161C2780510475 @default.
- W2051781161 hasConceptScore W2051781161C2780717550 @default.
- W2051781161 hasConceptScore W2051781161C29456083 @default.
- W2051781161 hasConceptScore W2051781161C3020576271 @default.
- W2051781161 hasConceptScore W2051781161C71924100 @default.
- W2051781161 hasIssue "6" @default.
- W2051781161 hasLocation W20517811611 @default.
- W2051781161 hasOpenAccess W2051781161 @default.
- W2051781161 hasPrimaryLocation W20517811611 @default.
- W2051781161 hasRelatedWork W1170492929 @default.
- W2051781161 hasRelatedWork W138957710 @default.
- W2051781161 hasRelatedWork W1807951109 @default.
- W2051781161 hasRelatedWork W1839050553 @default.
- W2051781161 hasRelatedWork W2026804563 @default.
- W2051781161 hasRelatedWork W2037039227 @default.
- W2051781161 hasRelatedWork W2113881722 @default.
- W2051781161 hasRelatedWork W2354073974 @default.
- W2051781161 hasRelatedWork W2374147001 @default.
- W2051781161 hasRelatedWork W2393764167 @default.
- W2051781161 hasVolume "31" @default.
- W2051781161 isParatext "false" @default.
- W2051781161 isRetracted "false" @default.
- W2051781161 magId "2051781161" @default.
- W2051781161 workType "article" @default.