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• W2074919623 abstract "A 29-day growth assay involving 48 pigs assessed the value of sweeteners (raw sugar or dehydrated molasses) or bentonite (a natural alumino-silicate clay) at dietary concentrations of either 20 or 50 g/kg in overcoming the adverse effects of a basal diet containing 715 g/kg of mouldy maize. The maize was naturally infected with Fusarium graminearum and contained the mycotoxins zearalenone (ZEA, 3.0 mg/kg) and nivalenol (NIV, 11.5 mg/kg). A positive control diet, identical to the basal diet other than for the substitution of mouldy maize with sound maize, was also fed. Pigs given diets containing the mouldy maize showed marked feed rejection typical of trichothecene toxicity and some scouring and vomiting were also observed. Females exhibited signs of precocious oestrus typical of ZEA toxicity. The performance of pigs fed the control diet was better (P < 0.01) than those fed the mouldy diets. None of the additives was effective in overcoming either the oestrogenic or depressed performance effects of the mouldy maize. Although sweeteners and bentonite may be useful in situations where moulds cause non-specific unpalatability, they appear ineffective where feed refusal is due to direct effects on appetite as appears to be the case with trichothecenes such as NIV. Un test de croissance de 29 jours a été effectué sur 48 porcs pour apprécier la possibilité d'utiliser des édulcorants (sucre brut ou mélasse déshydratée) ou de la bentonite (une argile alumino-silicatée naturelle) à des concentrations de 20 ou 50 g/kg pour contrecarrer les effets néfastes d'un régime de base contenant 714 g/kg de maïs moisi. Le maïs était naturellement infesté par Fusarium graminearum et contenait les mycotoxines zéaralenone (ZEA, 3,0 mg/kg) et nivalénol (NIV, 11,5 mg/kg). Un aliment témoin positif, identique au régime de base mis à part la substitution du mais moisi par du maïs sain, était également distribué. Les porcs recevant les régimes qui renfermaient le maïs moisi présentaient des refus d'aliment marqués, typiques d'une toxicité aux trichothécènes; des diarrhées et des vomissements étaient également observés. Les femelles présentaient des signes d'oestrus typiques de la toxicité, à la ZEA. Les performances des porcs consommant le régime témoin étaient meilleurs (P < 0,01) que celles des animaux recevant les aliments moisis. Bien que les édulcorants et la bentonite puissent être utiles dans le cas où des moisissures provoquent une inappétence non spécifique, ils sont inefficaces lorsque les refus d'aliment sont dûs à des effets directs sur l'appétit comme cela semble le cas avec les trichothécènes tels que NIV. In einem 29 Tage dauerndem Wachstumsversuch mit 48 Schweinen wurde der Wert von Geschmacksstoff (Rohzucker oder getrockeneter Melasse) oder Bentonit (natürliche Aluminium-Silikattonerde) bestimmt, bei Konzentrationen im Futter von entweder 20 oder 50 k/kg, um negative Effekte in einer Grundmischung auszuschalten, die 750 g pro kg verschimmelten Mais enthielt. Der Mais was auf natürliche Weise mit Fusarium graminearum infiziert und enthielt die Mykotoxine Zearelenon (ZEA, 3,0 mg/kg) und Nivalenol (NIV, 11,5 mg/kg). Zusätzlich wurde eine positive Kontrollmischung gefüttert, die sich von der Grundmischung nur dadurch unterschied, daβ an Stelle des verschimmelten Maises einwandfreier Mais genommen wurde. Bei Fütterung des verschimmelten Maises zeigten die Schweine die für Trichothecen-Belastung typische Futterverweigerung, darüber hinaus wurden in einigen Fällen Durchfall und Atembeschwerden beobachtet. Sauen zeigten die für ZEA-Belastung typischen Zeichen von frühzeitigen Oestrus. Die Leistung der mit Kontrollfuter gefütterten Schweine war besser (P < 0,01) als derjenigen, die verdorbenes Futter erhielten. Keine der Zusätze zeigte Wirkung bei der Bekämpfung entweder der Östrogen-Wirkung oder der Leistungsminderungen durch verdorbenen Mais. Obwohl Geschmackstoffe oder Bentonit nützlich sein mögen in Situationen, in denen Verderb nichtspezifische Verzehrs-Beeinflussungen hervorruft, erscheinen sie wirkungslos, wo die Futterverweigerung auf direkte Beeinflussung des Appetits zurückgeht, wie dies im Falle von Trichothecenen wie NIV zurückgeht." @default.
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