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• W2085180942 abstract "Two aspects of thermal losses which arise as a result of the metabolism of ruminants are reviewed. The first considers the energy costs associated with basal metabolism, with emphasis on the contribution of protein turnover. The heat production associated with protein synthesis in the mature maintenance fed ruminant accounts for a minimum of 15–20% of total heat loss. From the few data available from growing ruminants, protein synthesis accounts for a similar proportion of thermal loss here also. Secondly the problem of poor utilisation of some roughages compared with concentrates is discussed and comparisons made of the possible differences in energy costs of ingestion, digestion, including fermentation and absorption. It is concluded that differences in these processes are insufficient between the two types of ration to account for the larger thermal losses with roughages and it is suggested that the major cause is a differential ability to handle excess acetate. In animals fed concentrate diets the larger production of propionate supplies adequate NADPH2 to enable acetate to be converted to fat while in those fed roughages the larger amount of acetate and smaller proportion of propionate results in a metabolic excess of acetate which has to be eliminated as heat by some form of futile cycle. It is suggested that ruminants might be able to utilise efficiently larger quantities of acetate from roughage feeds provided an additional source of reduced coenzyme is available; such a source could well be amino acids. On examine deux aspects des pertes de chaleur qui resultent du métabolisme des ruminants. Le premier concerne les dépenses énergétiques associées au métabolisme de base, en insistant sur la contribution du renouvellement des protéines. La production de chaleur associée à la synthèse des protéines chez le ruminant adulte nourri à l'entretien représente au minimum 15–20% de la perte totale de chaleur. Cette proportion serait semblable chez le ruminant en croissance d'après les quelques données disponsibles. On discute ensuite le problème de la mauvaise utilisation de certains fourrages par rapport aux concentrés et on compare les différences possibles dans les dépenses entraînées par l'ingestion, la digestion, incluant les fermentations, et l'absorption. On en conclut que les différences dans ces processus entre les deux types de rations ne sont pas suffisantes pour expliquer les pertes thermiques plus élevées avec les fourrages et que la cause majeure résiderait dans une différence dans la possibilité d'utiliser l'acétate excédentaire. Chez les animaux recevant des rations de concentrés, la production de propionate plus élevée fournit des quantités de NADPH2 adéquates pour permettre la transformation de l'acétate en graisses. Chez ceux alimentés avec des fourrages, au contraire, la plus grande quantité d'acétate et la plus faible proportion de propionate se traduisent par un excès métabolique d'acétate qui doit être éliminé sous forme de chaleur. On suggère que les ruminants pourraient utiliser efficacement de plus grandes quantités de l'acétate produit par les fourrages s'ils disposaient d'une source additionnelle de coenzyme réduit; les acides aminés pourraient bien être une telle source. Es wird über zwei Aspekte des Wärmeverlustes berichtet, die als Folge des Stoffwechsels von Wiederkäuern anzusehen sind. Der erste Aspekt berücksichtigt den Energieaufwand in Verbindung mit dem Grundumsatz mit Betonung auf dem Beitrag für den Proteinumsatz. Die Wärmeproduktion bei der Proteinsynthese beim erwachsenen Wiederkaüer unter Erhaltungsfütterung beträgt im Minimum 15–20% des gesamten Wärmeverlustes. Aus dem geringen Datenmaterial, das über wachsende Wiederkaüer verfügbar ist, ergeben sich für die Eiweisssynthese auch bier ähnliche Verhältnisse beim Wärmeverlust. Als zweiter Aspekt wird das Problem der geringen Ausnutzung einiger Rauhfuttermittel im Vergleich mit Kraftfutter diskutiert; es werden Vergleiche angestellt bezüglich möglicher Unterschiede bei dem Energieaufwand für Futteraufnahme und Verdauung einschliesslich Fermentation und Absorption. Es wird der Schluss gezogen, dass die Unterschiede bei diesen Vorgängen zwischen den beiden Rationstypen nicht ausreichen, um damit die höheren Wärmeverluste beim Rauhfutter erklären zu können; es wird die Meinung vertreten, dass der Hauptgrund in einer unterschiedlichen Fähigkeit zu suchen ist, mit dem überschüssigen Azetat fertig zu werden. Bei Tieren, die eine Kraftfutterration bekommen, sorgt die grössere Propionatproduktion für hinreichendes NADPH2, wodurch Azetat in Fett umgewandelt werden kann; bei Fütterung mit Rauhfutter führt die grössere Azetat- und kleinere Propionatmenge zu einem Azetatüberschuss, der in einer Art Leerlaufzyklus als Wärme ausgeschieden werden muss. Es wird die Meinung vertreten, dass Wiederkaüer in der Lage wären, grössere Mengen vom Azetat aus Rauhfuttermittel effektiv zu nutzen, wenn eine zusätzliche Quelle an reduziertem Koenzym verfügbar ist; solch eine Quelle könnten sehr gut Aminosäuren sein." @default.
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