Matches in SemOpenAlex for { <https://semopenalex.org/work/W2103187792> ?p ?o ?g. }
Showing items 1 to 39 of
39
with 100 items per page.
- W2103187792 endingPage "72" @default.
- W2103187792 startingPage "61" @default.
- W2103187792 abstract "Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh CaCl2 dan Potasium Sorbat serta interaksi antara kedua bahan tersebut terhadap mutuCPO.Metode penelitian yang digunakan yaitu RAKdengan 2 faktor yang dilakukan sebanyak 3 kali ulangan.Faktor 1 yaitu konsentrasi CaCl2 (1000 ppm, 2000 ppm, 3000 ppm) sedangkan faktor 2 yaitu konsentrasi Kalium Sorbat (1000 ppm, 2000 ppm, 3000 ppm).Data dianalisis dengan menggunakan metode ANOVA dilanjutkan dengan uji lanjut BNT 5%.Parameter yang diamati yaitu kadarALB,air,kotoran, rendemen dan berat jenis. Hasil penelitian menunjukkan bahwa CaCl2berpengaruh nyata terhadap kadar ALB, air dan kotoran, sedangkan Kalium Sorbat berpengaruh nyata terhadap kadar ALB, air dan kotoran, serta tidak ada interaksi antara kedua bahan tersebut.Semakin tinggi konsentrasi CaCl2 dan Kalium Sorbat yang disemprotkan maka kadar ALB semakin rendah. Perlakuan konsentrasi CaCl2 dan 3000 ppm dan Kalium Sorbat 3000 ppm (K3P3) menunjukkan kadar ALB paling rendah yaitu 0.5242% - 0.5420%. Kata kunci: Asam lemak bebas (ALB), Buah kelapa sawit, Kalium sorbat, Kalsium klorida" @default.
- W2103187792 created "2016-06-24" @default.
- W2103187792 creator A5025733576 @default.
- W2103187792 creator A5045224353 @default.
- W2103187792 date "2014-04-20" @default.
- W2103187792 modified "2023-09-24" @default.
- W2103187792 title "PENANGANANPASCA PANEN KELAPA SAWIT (PENYEMPROTAN CaCl2 DAN KALIUM SORBAT TERHADAP MUTU CRUDE PALM OIL) [IN PRESS JANUARI 2015]" @default.
- W2103187792 hasPublicationYear "2014" @default.
- W2103187792 type Work @default.
- W2103187792 sameAs 2103187792 @default.
- W2103187792 citedByCount "0" @default.
- W2103187792 crossrefType "journal-article" @default.
- W2103187792 hasAuthorship W2103187792A5025733576 @default.
- W2103187792 hasAuthorship W2103187792A5045224353 @default.
- W2103187792 hasConcept C121332964 @default.
- W2103187792 hasConcept C144027150 @default.
- W2103187792 hasConcept C178790620 @default.
- W2103187792 hasConcept C185592680 @default.
- W2103187792 hasConcept C31903555 @default.
- W2103187792 hasConcept C517785266 @default.
- W2103187792 hasConcept C86803240 @default.
- W2103187792 hasConceptScore W2103187792C121332964 @default.
- W2103187792 hasConceptScore W2103187792C144027150 @default.
- W2103187792 hasConceptScore W2103187792C178790620 @default.
- W2103187792 hasConceptScore W2103187792C185592680 @default.
- W2103187792 hasConceptScore W2103187792C31903555 @default.
- W2103187792 hasConceptScore W2103187792C517785266 @default.
- W2103187792 hasConceptScore W2103187792C86803240 @default.
- W2103187792 hasIssue "1" @default.
- W2103187792 hasLocation W21031877921 @default.
- W2103187792 hasOpenAccess W2103187792 @default.
- W2103187792 hasPrimaryLocation W21031877921 @default.
- W2103187792 hasVolume "3" @default.
- W2103187792 isParatext "false" @default.
- W2103187792 isRetracted "false" @default.
- W2103187792 magId "2103187792" @default.
- W2103187792 workType "article" @default.