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- W2109453532 abstract "El estudio de la homeostasis de nutrientes en plantas trata de entender los procesos de adquisicion, transporte y distribucion de los nutrientes esenciales, y los mecanismos que se utilizan para mantener la concentracion necesaria de esos nutrientes en el organismo para un correcto funcionamiento, evitando una acumulacion excesiva que lo dane. El Zn es un elemento esencial tanto para las plantas como para animales, sin embargo en exceso provoca alteraciones en procesos esenciales para el desarrollo del organismo. El Cd es un metal pesado sin ninguna funcion biologica y, por tanto, toxico incluso a bajas concentraciones pero, al tener unas caracteristicas fisico-quimicas parecidas a otros metales esenciales, la planta lo absorbe por los mismos canales llegando a interferir con la entrada, transporte y utilizacion de varios macro y microelementos. De hecho, la similitud entre el Zn y el Cd hace que los sintomas de toxicidad observados en las plantas sean comunes; se reduce la biomasa en general, se detiene la elongacion de las raices principales y se oscurecen, se desarrollan raices o pelos secundarios, se observa clorosis en las hojas jovenes y pueden llegar a necrosar en casos extremos. Internamente, como respuesta a la exposicion a metales pesados, la relacion clorofila/carotenoides disminuye, se reduce la apertura estomatica, la fotosintesis y la transpiracion, y aumenta la concentracion de nicotianamina y glutation (GSH). La toxicidad por metales pesados se debe en parte al estres oxidativo producido por las especies reactivas de oxigeno (ROS), generadas a traves de diferentes mecanismos dependiendo del metal de que se trate. El Zn2+ y el Cd2+ no experimentan cambios redox pero pueden actuar como prooxidantes a traves de la reduccion del contenido de GSH, necesario para la sintesis de fitoquelatinas, disminuyendo asi su disponibilidad para la defensa antioxidante. Asi se produce tambien peroxidacion lipidica y danos en las proteinas por formacion de grupos carbonilo. Las plantas son la base de la cadena alimentaria y de ahi la importancia de conocer cuales son los mecanismos de toxicidad del metal en la planta, asi como los mecanismos de defensa de la misma. La contaminacion ambiental por Zn y Cd ha aumentado como consecuencia del incremento de la actividad industrial del ultimo siglo. Asi, los altos niveles de estos metales encontrados en suelos, aguas deriego y fertilizantes agricolas suponen un peligro por su caracter no biodegradable, la toxicidad que ejercen sobre los diferentes cultivos y su biodisponibilidad. La sensibilidad de los cultivos a la presencia de los metales pesados es muy variable, asi como la tendencia a acumular los mismos en partes que luego pasen al consumo animal o humano. A pesar de los avances realizados durante las ultimas decadas en este tema, casi toda la informacion que tenemos proviene de estudios realizados en plantas hiperacumuladoras, y aun es muy poco lo que se conoce de la fisiologia de especies de interes agronomico sometidas a estres por metales pesados. Objetivos de la investigacion El trabajo de investigacion desarrollado en esta tesis se ha basado en el estudio de dos especies de interes comercial: el tomate y la remolacha. Las plantas han sido crecidas en camaras de cultivo en medio hidroponico y exceso de Zn o Cd, anadidos de forma inorganica a la solucion de crecimiento. El objetivo general consisitio en el estudio, descriptivo y detallado, de los cambios fisiologicos inducidos por las toxicidades de Zn y Cd, con el fin de determinar las causas de los mismos asi como los mecanismos de transporte y tolerancia de especies de interes agronomico." @default.
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