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• W2117863521 abstract "Les compléments alimentaires à base de produits de la ruche sont plébiscités par les consommateurs. Cependant, ils ne sont pas dénués de risque allergique pour les patients atopiques, comme le souligne l’avis rendu par l’ANSES en 2018.Nous présentons l’étude rétrospective descriptive des cas d’anaphylaxie alimentaire aux pollens en pelote et autres produits apicoles déclarés au Réseau d’Allergo-Vigilance® de 2002 à juin 2021.Au total, 32 cas d’anaphylaxie ont été déclarés, soit 1,26 % de la totalité des déclarations d’anaphylaxie alimentaire, dont 16 cas au pollen en pelote (50 %), 14 au miel (40,6 %), 2 à la gelée royale (6,3 %) et 1 à la propolis (3,1 %). Il s’agit principalement d’adultes (81,3 %), avec la moitié de réactions anaphylactiques de grade 2 et un tiers de grade 3. Les 2 cas d’anaphylaxie à la gelée royale étaient de grade 3 avec de l’asthme. Une hospitalisation/surveillance a été réalisée chez 37,5 % des patients, seulement 21,9 % ont bénéficié d’un traitement par adrénaline. Une sensibilisation pollinique était retrouvée dans 87,5 % des cas et 53,2 % avaient une rhinite saisonnière. Dans l’anaphylaxie au pollen en pelote, tous les patients (100 %) étaient sensibilisés à des pollens, dont 75 % à ceux des composées. Concernant l’anaphylaxie au miel, seuls 3 patients ne présentaient pas de sensibilisation aux pollens.Il s’agit de la plus grande série rapportée d’anaphylaxie aux produits de la ruche. L’allergie alimentaire au pollen en pelote est liée le plus souvent à la présence de pollens de composées (pollens entomophiles mais aussi anémophiles), de même que pour l’allergie au miel, avec cependant la possibilité d’un lien avec des protéines de sécrétions apiaires comme MRJP1, qui est l’allergène incriminé dans l’anaphylaxie à la gelée royale.Food supplements based on products of the hive are very popular and considered beneficial to health. However, they are not without risk for atopic patients as pointed out by the notice issued by the ANSES in 2018.We present a retrospective descriptive study of cases of food anaphylaxis to bee-gathered pollen and hive products reported to the French Allergy-Vigilance® Network from 2002 to June 2021.In all, 32 anaphylaxis cases were reported, i.e., 1.26% of all food anaphylaxis reports, 16 to bee-gathered pollen (50%), 14 to honey (40.6%), 2 to royal jelly (6.3%) and 1 to propolis (3.1%). Most of the patients were adults (81.3%), half of them suffering from grade 2 anaphylactic reactions and one third of them from grade 3. The 2 anaphylaxis to royal jelly were grade 3 with asthma. Among these patients, 37.5% were hospitalized, only 21.9% received adrenaline. Pollen sensitization was present in 87.5% of cases with seasonal rhinitis in 53.2%. In bee-gathered pollen anaphylaxis, all patients (100%) were sensitized to pollens with 75% for composites. Concerning honey anaphylaxis, 3 patients were not sensitized to pollens.This is the largest reported series of anaphylaxis to bee-gathered pollen and hive products. Food allergy to pollen is most often linked to the presence of composite pollen (entomophilic pollens but also to anemophilic pollens), with the possibility of a link with bee secretion proteins such as MRJP1, which is the allergen incriminated in anaphylaxis to royal jelly." @default.
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