FRINK Linked Data Fragments server

Matches in SemOpenAlex for { <https://semopenalex.org/work/W2128640468> ?p ?o ?g. }

• W2128640468 endingPage "578" @default.
• W2128640468 startingPage "571" @default.
• W2128640468 abstract "OBJETIVO: Atualizar estimativas sobre consumo de sódio no Brasil.MÉTODOS: Foram utilizados dados da Pesquisa de Orçamentos Familiares 2008-2009. Realizou-se a conversão em nutrientes dos registros de aquisição de alimentos dos domicílios brasileiros por meio de tabelas de composição de alimentos. Foram calculadas a disponibilidade média de sódio/pessoa/dia e a disponibilidade média ajustada para um consumo energético diário de 2.000 kcal. Calculou-se a contribuição de grupos de alimentos selecionados para o total de sódio disponível para consumo no domicílio e comparou-se com aqueles da Pesquisa de Orçamentos Familiares 2002-2003.RESULTADOS: A quantidade diária de sódio disponível para consumo nos domicílios brasileiros foi de 4,7 g para ingestão diária de 2.000 kcal, mantendo-se mais de duas vezes superior ao limite recomendado de ingestão desse nutriente. A maior parte do sódio disponível para consumo provém do sal de cozinha e de condimentos à base de sal (74,4%), mas a fração proveniente de alimentos processados com adição de sal aumentou linear e intensamente com o poder aquisitivo domiciliar (12,3% do total de sódio no quinto inferior da distribuição da renda por pessoa e 27,0% no quinto superior). Observou-se redução na contribuição de sal e condimentos à base de sal (76,2% para 74,4%) e dos alimentos in natura ou processados sem adição de sal (6,6% para 4,8%) e aumento dos alimentos processados com adição de sal (15,8% para 18,9%) e dos pratos prontos (1,4% para 1,6%) na comparação com a Pesquisa de Orçamentos Familiares 2002-2003.CONCLUSÕES: O consumo de sódio no Brasil mantém-se em níveis acima da recomendação máxima para esse nutriente em todas as macrorregiões e classes de renda brasileiras. Observou-se estabilidade na disponibilidade domiciliar total de sódio e aumento na fração proveniente dos alimentos processados com adição de sal e dos pratos prontos, na comparação de 2008-2009 com 2002-2003." @default.
• W2128640468 created "2016-06-24" @default.
• W2128640468 creator A5002181631 @default.
• W2128640468 creator A5051799785 @default.
• W2128640468 creator A5072607135 @default.
• W2128640468 creator A5080461899 @default.
• W2128640468 creator A5090681964 @default.
• W2128640468 date "2013-06-01" @default.
• W2128640468 modified "2023-10-14" @default.
• W2128640468 title "Estimativa de consumo de sódio pela população brasileira, 2008-2009" @default.
• W2128640468 cites W1997855928 @default.
• W2128640468 cites W2038111233 @default.
• W2128640468 cites W2045883824 @default.
• W2128640468 cites W2055500306 @default.
• W2128640468 cites W2060208233 @default.
• W2128640468 cites W2083515080 @default.
• W2128640468 cites W2111098686 @default.
• W2128640468 cites W2119190056 @default.
• W2128640468 cites W2123048507 @default.
• W2128640468 cites W2128946148 @default.
• W2128640468 cites W2144360877 @default.
• W2128640468 cites W2150732896 @default.
• W2128640468 cites W2153696515 @default.
• W2128640468 cites W2154301407 @default.
• W2128640468 cites W2163499784 @default.
• W2128640468 cites W2316803719 @default.
• W2128640468 cites W2328559758 @default.
• W2128640468 doi "https://doi.org/10.1590/s0034-8910.2013047004418" @default.
• W2128640468 hasPubMedId "https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24346570" @default.
• W2128640468 hasPublicationYear "2013" @default.
• W2128640468 type Work @default.
• W2128640468 sameAs 2128640468 @default.
• W2128640468 citedByCount "85" @default.
• W2128640468 countsByYear W21286404682014 @default.
• W2128640468 countsByYear W21286404682015 @default.
• W2128640468 countsByYear W21286404682016 @default.
• W2128640468 countsByYear W21286404682017 @default.
• W2128640468 countsByYear W21286404682018 @default.
• W2128640468 countsByYear W21286404682019 @default.
• W2128640468 countsByYear W21286404682020 @default.
• W2128640468 countsByYear W21286404682021 @default.
• W2128640468 countsByYear W21286404682022 @default.
• W2128640468 countsByYear W21286404682023 @default.
• W2128640468 crossrefType "journal-article" @default.
• W2128640468 hasAuthorship W2128640468A5002181631 @default.
• W2128640468 hasAuthorship W2128640468A5051799785 @default.
• W2128640468 hasAuthorship W2128640468A5072607135 @default.
• W2128640468 hasAuthorship W2128640468A5080461899 @default.
• W2128640468 hasAuthorship W2128640468A5090681964 @default.
• W2128640468 hasBestOaLocation W21286404681 @default.
• W2128640468 hasConcept C121332964 @default.
• W2128640468 hasConcept C185592680 @default.
• W2128640468 hasConcept C31903555 @default.
• W2128640468 hasConceptScore W2128640468C121332964 @default.
• W2128640468 hasConceptScore W2128640468C185592680 @default.
• W2128640468 hasConceptScore W2128640468C31903555 @default.
• W2128640468 hasIssue "3" @default.
• W2128640468 hasLocation W21286404681 @default.
• W2128640468 hasLocation W21286404682 @default.
• W2128640468 hasLocation W21286404683 @default.
• W2128640468 hasLocation W21286404684 @default.
• W2128640468 hasLocation W21286404685 @default.
• W2128640468 hasLocation W21286404686 @default.
• W2128640468 hasLocation W21286404687 @default.
• W2128640468 hasOpenAccess W2128640468 @default.
• W2128640468 hasPrimaryLocation W21286404681 @default.
• W2128640468 hasRelatedWork W1531601525 @default.
• W2128640468 hasRelatedWork W1990781990 @default.
• W2128640468 hasRelatedWork W2319480705 @default.
• W2128640468 hasRelatedWork W2384464875 @default.
• W2128640468 hasRelatedWork W2606230654 @default.
• W2128640468 hasRelatedWork W2607424097 @default.
• W2128640468 hasRelatedWork W2748952813 @default.
• W2128640468 hasRelatedWork W2899084033 @default.
• W2128640468 hasRelatedWork W2948807893 @default.
• W2128640468 hasRelatedWork W2778153218 @default.
• W2128640468 hasVolume "47" @default.
• W2128640468 isParatext "false" @default.
• W2128640468 isRetracted "false" @default.
• W2128640468 magId "2128640468" @default.
• W2128640468 workType "article" @default.