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• W2164526391 abstract "Diversos estudos vem demonstrando o potencial de plantas medicinais no controle de fitopatogenos, tanto por sua acao fungistatica direta, quanto pela capacidade de induzir a defesa das plantas, indicando a presenca de moleculas com caracteristicas elicitoras. Nesse sentido foram desenvolvidos tres experimentos no ano de 2009 e 2010, na Universidade Tecnologica Federal do Parana – Campus de Dois Vizinhos, com objetivos de avaliar o potencial de preparados a base de calendula (Calendula officinalis L.) na inducao de fitoalexinas em cotiledones de soja, na inducao de resistencia em frutos de morango e o efeito fungistatico sobre Botrytis cinerea in vitro. O delineamento experimental utilizado para os experimentos foi inteiramente casualizado com 15 tratamentos resultantes da combinacao de tres formas de extracao (extrato alcoolico, infusao e maceracao) e cinco concentracoes (zero; 1,25; 2,5; 5 e 10%), sendo a concentracao zero agua destilada, em arranjo fatorial (3 x 5) com 4 repeticoes. O primeiro experimento avaliou o potencial fungistatico dos preparados sobre B. cinerea in vitro. Em placas de Petri® foram adicionados no meio de cultura BDA (Batata Dextrose Agar) os preparados nas diferentes concentracoes. Apos a solidificacao, um orificio de 8 mm foi realizado no centro da placa e introduzindo-se 2μL da suspensao de conidios de B. cinerea. As placas foram mantidas em câmara de crescimento durante 7 dias a 25oC, e no setimo dia mediu-se o diâmetro do halo de crescimento do fungo. O segundo experimento avaliou a inducao de fitoalexinas em cotiledones de soja em resposta aos preparados a base de calendula. Sementes de soja foram semeadas em areia autoclavada e mantidas em temperatura ambiente por 10 dias. Em seguida os cotiledones das plântulas foram removidos e na face abaxial destes foram aplicados os tratamentos. Apos seguir os procedimentos metodologicos da tecnica de extracao, obteve-se via espectrofotometria a quantificacao da fitoalexina gliceolina. O terceiro experimento avaliou o efeito dos preparados a base de C. officinalis sobre os parâmetros fisico-quimicos e bioquimicos de frutos de morango relacionados com a inducao de resistencia. Os frutos foram acondicionados em bandejas plasticas e pulverizados com os diferentes tratamentos. Apos 6 horas da pulverizacao dos preparados foi pulverizada solucao contendo cerca 104 conidios do fungo B. cinerea. As avaliacoes foram realizadas apos 3 dias da implantacao do experimento. Os parâmetros avaliados foram: perda de massa, incidencia de podridoes, acidez titulavel, firmeza de polpa e solidos soluveis totais, e as bioquimicas foram: acucares totais, antocianinas, flavonoides e atividade da enzima fenilalanina amonia-liase (FAL). Os resultados demonstraram que a maceracao em todas as suas concentracoes inibiu o crescimento do fungo B. cinerea in vitro, sendo que a partir de 2,5% observou-se inibicao total. O tratamento com infusao na sua maior concentracao (10%) tambem apresentou resposta positiva na inibicao do crescimento de B. cinerea. Os preparados de C. officinalis apresentaram capacidadede inducao das fitoalexinas gliceolinas em cotiledones de soja. Na aplicacao dos preparados em pos-colheita de morangos, nao ocorreu influencia dos tratamentos sobre perda de massa, incidencia de podridoes, firmeza de polpa, acidez titulavel, solidos soluveis totais, acucares totais e antocianina. Para flavonoides o extrato alcoolico em todas as concentracoes e a infusao a partir de 5% estimularam sua producao. A atividade da enzima FAL foi estimulada pela aplicacao dos extratos." @default.
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