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- W2171421598 abstract "Con el objeto de caracterizar el gen de la beta-lactoglobulina (BLG) en la raza Criollo Limonero, se utilizo la tecnica PCR-RFLP en 163 animales puros de la estacion local Carrasquero (Carrasquero-estado Zulia), los genotipos fueron determinados a traves de electroforesis en geles de agarosa. Las frecuencias obtenidas del locus de la BLG fueron A (0,22) y B (0,78) y las frecuencias genotipicas fueron AA (0,07 ); AB (0,29) y BB (0,64), la poblacion estudiada se encuentra en equilibrio de Hardy-Weinberg (P<0,05), los resultados indican que la frecuencia alelica del alelo B fue mas alta que la de A, siendo esto importante, ya que se han determinado los efectos de esta variante alelica de la BLG sobre la cantidad de grasa y proteinas en la leche, la seleccion a favor del alelo B en la poblacion conllevara a una mejora en la calidad y rendimiento en la produccion de queso, estos resultados representan un valioso aporte al conocimiento de esta raza y de su importancia, ya que, representa una alternativa para sistemas dirigidos a la produccion de queso." @default.
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