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• W2199532524 abstract "La reponse a la question posee demande un rappel methodologique d’une part sur la composition de l’alimentation mediterraneenne et eventuellement sur le mode de vie qui est traditionnellement correle a ces habitudes alimentaires dans les pays mediterraneens, et d’autre part sur les methodes utilisees par l’epidemiologie pour evaluer l’adhesion des populations etudiees a ce type d’alimentation. Ces methodes suivent une approche holistique en utilisant des profils alimentaires definis a priori a partir de la litterature et/ou de resultats d’etudes conduites en pays mediterraneens, soit a posteriori en mettant en evidence dans une population un profil alimentaire dont la composition se rapproche de l’alimentation mediterraneenne traditionnelle. La relation entre ces profils alimentaires et les cancers les plus frequents est ensuite decrite. Seules les etudes a priori etablissent un lien entre l’alimentation mediterraneenne et le cancer colorectal, et les resultats les plus convaincants sont observes dans les populations mediterraneennes et avec le score le plus proche de l’alimentation mediterraneenne traditionnelle : HR : 0,50 (0,35–0,71). Pour le cancer du sein, de la meme facon on constate que le score a priori n’est associe a une reduction de risque significative que s’il est constitue selon l’alimentation traditionnelle comprenant notamment l’huile d’olive. Ceci est retrouve dans les etudes a posteriori : HR : 0,85 (0,75–0,95), avec un caveat sur un eventuel exces d’apport energetique et sur les sources de ces exces. Ni les etudes a priori ni celles a posteriori, dont aucune n’est conduite en pays mediterraneen, ne montrent d’association entre cancer de la prostate et profil mediterraneen. Les plus rares etudes portant sur d’autres cancers sont enoncees, ainsi que les hypothese mecanistiques, avant de conclure sur la necessite d’inclure l’alimentation mediterraneenne dans un mode de vie comprenant les autres facteurs de prevention des cancers que sont la pratique de l’exercice physique, l’absence de tabagisme et la consommation moderee de boissons alcoolisees." @default.
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