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- W2211345797 abstract "La quinua (Chenopodium quinoa Willd.) es un cultivo potencialmente estrategico que desempena un rol esencial en la seguridad y soberania alimentaria, contribuye de forma significativa a las necesidades basicas de la poblacion y es parte del patrimonio ancestral y cultural de los paises andinos. Su amplia diversidad conforma un acervo genetico extraordinariamente valioso y que se expresa en la variabilidad de colores de la planta, inflorescencia y semilla, duracion del ciclo de cultivo, valor nutritivo y agroindustrial, asi como en el contenido de saponina del grano. Esta diversidad, confiere al cultivo una amplia adaptacion a diferentes condiciones agroecologicas (suelos, precipitacion, temperatura, altitud, tolerancia a heladas, sequia, salinidad). A nivel mundial son 16422 las accesiones de quinua y sus parientes silvestres que se conservan en 59 bancos de semillas de 30 paises (Chenopodium quinoa, C. album, C. berlandieri, C. hircinum, C. petiolare, C. murale y Chenopodium sp.). Los bancos de semilla de la region Andina conservan mas del 88% de la variabilidad genetica del cultivo. A pesar de disponer esta amplia diversidad, en la actualidad no se utiliza adecuadamente. El grano perlado y los productos procesados en los mercados derivan de un conjunto reducido de variedades cultivadas, lo que evidencia una subutilizacion del potencial genetico. En general, los paises no poseen politicas claras en materia de conservacion ex situ de las colecciones de germoplasma de quinua. Los bancos de germoplasma de los paises con mayor diversidad estan escasamente vinculados entre si en el mismo pais y menos entre diferentes paises. Cada banco de semillas desarrolla sus actividades segun los objetivos de la institucion y muchas veces segun intereses individuales de los investigadores, en vez de que sea sobre la base de una estrategia planificada a beneficio del programa nacional. En este capitulo se hace una revision de las colecciones de germoplasma de quinua de los diferentes paises, particularmente de la region Andina, la distribucion de su variabilidad genetica y una descripcion de la infraestructura e instalaciones utilizadas para su conservacion. Se incluye tambien informacion relativa a la caracterizacion y evaluacion, los procedimientos para la regeneracion y multiplicacion y los sistemas de documentacion que se utilizan. Finalmente se describen los vinculos entre la conservacion in situ y ex situ." @default.
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