Matches in SemOpenAlex for { <https://semopenalex.org/work/W2246198501> ?p ?o ?g. }
Showing items 1 to 29 of
29
with 100 items per page.
- W2246198501 abstract "Les climats, des portions de vignobles delimites, nommes, associes a des crus particuliers, emergent a partir du XVIIe siecle comme la declinaison specifiquement bourguignonne du terroir viticole. Pourtant la tradition continue a mettre en avant, dans la construction des climats, les acteurs medievaux de la viti-viniculture de Bourgogne avec les ducs et les ordres monastiques. Cette mise en avant des acteurs traditionnels de la viti-viniculture de Bourgogne justifie des lors une exploration historique de la relation du vin au lieu au Moyen Âge. On verra ainsi quelle etait la denomination des vins dans les caves et celliers de Dijon mais aussi que certains celliers monastiques ne differenciaient pas leurs vins par le lieu d'origine. Sur le plan de la qualite des sols en relation avec celle des vins, les pratiques medievales de transformation des sols attestent du changement de paradigme opere avec l'avenement des climats qui a accentue la naturalite des terroirs viticoles." @default.
- W2246198501 created "2016-06-24" @default.
- W2246198501 creator A5003876249 @default.
- W2246198501 creator A5041551173 @default.
- W2246198501 creator A5060544225 @default.
- W2246198501 creator A5071391418 @default.
- W2246198501 date "2014-01-01" @default.
- W2246198501 modified "2023-09-25" @default.
- W2246198501 title "La construction des climats viticoles en Bourgogne, la relation du vin au lieu au Moyen Âge. Une culture du vin et du lieu en Bourgogne" @default.
- W2246198501 hasPublicationYear "2014" @default.
- W2246198501 type Work @default.
- W2246198501 sameAs 2246198501 @default.
- W2246198501 citedByCount "0" @default.
- W2246198501 crossrefType "journal-article" @default.
- W2246198501 hasAuthorship W2246198501A5003876249 @default.
- W2246198501 hasAuthorship W2246198501A5041551173 @default.
- W2246198501 hasAuthorship W2246198501A5060544225 @default.
- W2246198501 hasAuthorship W2246198501A5071391418 @default.
- W2246198501 hasConcept C142362112 @default.
- W2246198501 hasConcept C15708023 @default.
- W2246198501 hasConceptScore W2246198501C142362112 @default.
- W2246198501 hasConceptScore W2246198501C15708023 @default.
- W2246198501 hasLocation W22461985011 @default.
- W2246198501 hasOpenAccess W2246198501 @default.
- W2246198501 hasPrimaryLocation W22461985011 @default.
- W2246198501 isParatext "false" @default.
- W2246198501 isRetracted "false" @default.
- W2246198501 magId "2246198501" @default.
- W2246198501 workType "article" @default.