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- W2247452354 abstract "Les operations industrielles de cristallisation adoptent en general une demarche phenomenologique qui consiste a choisir en fonction de la qualite recherchee du produit les valeurs des parametres d'action sans reellement maitriser, a l'echelle elementaire, l'ensemble des processus a l'origine de la cristallogenese Une des consequences de cette demarche est un surcout de production qu'une maitrise ou du moins une meilleure connaissance des mecanismes de la cristallisation pourrait partiellement eviter. A l'echelle du laboratoire, l'etude fondamentale de la precipitation doit necessairement concerner un systeme simple ou l'ensemble des caracteristiques des phases liquide et solide peuvent etre aisement determinees. Celui-ci doit, d'autre part, permettre l'etude des processus concourant a la formation de la phase solide. Les travaux exposes ont pour but de determiner l'influence de certains parametres d'action et/ou d'effectuer une modelisation numerique, cinetique ou thermodynamique des etapes unitaires de la cristallisation. Celles-ci sont presentees a travers ce memoire independamment les uns des autres ce qui permet au lecteur de se referer a un processus determine sans avoir acquis la connaissance des autres parties de cette these." @default.
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