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- W2248702915 abstract "RESUMO – Com o intuito de realizar a hidrolise do oleo de crambe, buscou-se encontrar as condicoes otimas de reacao, empregando a enzima extraida da mamona (Ricinus communis L.), a fim de obter acidos graxos livres para futura producao de biodiesel. As reacoes de hidrolise foram conduzidas em um Erlenmeyer com um agitador magnetico, contando com 1000 rpm, aproximadamente. Foram realizados testes de pH, temperatura e de quantidade de solucao, onde encontraram-se as maiores conversoes no valor de 4 para o pH, em 35 oC e usando 6 mL de solucao tampao na reacao. No teste cinetico, a porcentagem maxima de acidez do oleo de crambe foi de 68,15%, valor que se manteve aproximadamente o mesmo a partir de 2,5 horas de reacao, significando que em poucas horas de reacoes, com condicoes amenas de temperatura e com a utilizacao de uma enzima de baixo custo, foi possivel atingir um valor aceitavel e satisfatorio de conversao." @default.
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