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- W2258274711 abstract "Le domaine d'activites agricoles et agroalimentaires est un des secteurs les plus structures et cooperatifs de notre economie. Cet article tente de demontrer que le lien entre ces deux faits n'est pas du au hasard. Les leviers de performance, les sources d'efficience et la bonne gouvernance de ce secteur sont en etroite liaison avec ses pratiques de cooperation et de filieres structurees. L'essor des cooperations dans ce secteur est d'abord lie aux caracteristiques des produits (perissabilite, typicite, marges faibles et localisation des bassins de production et de consommation), puis aux strategies des firmes multinationales agroalimentaires (FMN-A) contraintes a des adaptations multiples et frequentes en raison des evolutions technologiques et des habitudes de consommation qui compressent les cycles de vie et complexifient les champs de connaissances. Cet article examine les specificites territoriales et spatiales des reseaux, les choix de formes de cooperation et de leur gouvernance, ainsi que la dynamique pour le secteur agroalimentaire." @default.
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