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- W2308065928 abstract "Resumen El tamarindo ( Tamarindus indica L.) por su facil adaptacion y resistencia a la sequia forma parte de los agroecosistemas tropicales como fuente de alimento para el ganado y complemento de los ingresos de los productores agropecuarios. A nivel nacional, la dinamica de la produccion de tamarindo se ha modificado, decreciendo en el sur del pais y consolidandose en Jalisco. El objetivo del estudio fue identificar los sistemas de manejo y comercializacion del tamarindo en los municipios de Soledad de Doblado, Manlio Fabio Altamirano y Paso de Ovejas, Veracruz y su relacion con la dinamica de produccion nacional. Se aplicaron dos cuestionarios en entrevistas directas a 92 productores y 37 intermediarios locales seleccionados con la tecnica no probabilistica de muestreo de bola de nieve durante 2008. Se identificaron tres sistemas: huertos, traspatios y cercos vivos, todos con bajos niveles de manejo. La mayoria venden el fruto en el arbol a intermediarios (52.8%), participando con 3.1% del precio final, los que realizan la venta de fruto con cascara obtienen 21.4% y los que venden el fruto sin cascara logro 27.8% del precio final. El productor que se apropia de mas eslabones tiene mayores y mejores ingresos, de lo contrario, los mayores margenes los adquiere el comercializador que cosecha, pela y acopia el tamarindo. Se concluye que la dinamica de desplazamiento del tamarindo en el sur del pais responde a la falta de" @default.
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