Matches in SemOpenAlex for { <https://semopenalex.org/work/W2314458997> ?p ?o ?g. }
Showing items 1 to 57 of
57
with 100 items per page.
- W2314458997 abstract "従来不明であった日本人人乳 (常乳, 初乳) および調製粉乳脂質トリグリセリドの1, 2, 3位脂肪酸配分について検討し, つぎの結果を得た。1) 日本人人乳脂質トリグリセリドは, 欧米人のそれに比ベリノール酸をいくぶん多く含むなど脂肪酸組成が多少異なったが, Breckenridgeら3)の報告とほぼ同様の立体配分を示した。すなわちC14:0, とくにC16:0は2位に多く, C18の不飽和酸は2位に少なかった。C18:0は1位に多く (常乳), C16:0も2位以外では1位に多かった。比較的短鎖の脂肪酸 (C10:0, C12:0) は, 3位に多かった。C18の不飽和酸も3位に多いが, C16:1は2位に多かった。これらの特徴は, 従来の報告よりも, C18:1, C18:2, C16:1などの点で, よりラードトリグリセリドと似た傾向を示した。2) 初乳, 常乳の間には脂肪酸組成の違いはあるが, C18:0を除いて立体特異性に顕著な差はなかった。3) 調製粉乳脂質は, 人乳脂質ときわめて異なった。C16:0の2位に占める割合は22%と少なく, 1位にむしろ多かった。C18の不飽和酸は逆に2位に多く, 調製粉乳脂質にかなり含まれているC12:0も2位に多かった。C10:0が3位に多いのは人乳と同じたが, C16:1も3位に多く, 当然のことながら牛乳脂質, 植物脂質の傾向を示していた。" @default.
- W2314458997 created "2016-06-24" @default.
- W2314458997 creator A5012863851 @default.
- W2314458997 creator A5030303266 @default.
- W2314458997 creator A5071136083 @default.
- W2314458997 date "1976-01-01" @default.
- W2314458997 modified "2023-10-06" @default.
- W2314458997 title "Specific Distribution of Fatty Acids in Triglycerides from Human Milk (Mature Milk and Colostrum) and Infant Formulas" @default.
- W2314458997 doi "https://doi.org/10.4327/jsnfs1949.29.335" @default.
- W2314458997 hasPublicationYear "1976" @default.
- W2314458997 type Work @default.
- W2314458997 sameAs 2314458997 @default.
- W2314458997 citedByCount "0" @default.
- W2314458997 crossrefType "journal-article" @default.
- W2314458997 hasAuthorship W2314458997A5012863851 @default.
- W2314458997 hasAuthorship W2314458997A5030303266 @default.
- W2314458997 hasAuthorship W2314458997A5071136083 @default.
- W2314458997 hasBestOaLocation W23144589971 @default.
- W2314458997 hasConcept C159654299 @default.
- W2314458997 hasConcept C185592680 @default.
- W2314458997 hasConcept C203014093 @default.
- W2314458997 hasConcept C2779073587 @default.
- W2314458997 hasConcept C31903555 @default.
- W2314458997 hasConcept C86803240 @default.
- W2314458997 hasConceptScore W2314458997C159654299 @default.
- W2314458997 hasConceptScore W2314458997C185592680 @default.
- W2314458997 hasConceptScore W2314458997C203014093 @default.
- W2314458997 hasConceptScore W2314458997C2779073587 @default.
- W2314458997 hasConceptScore W2314458997C31903555 @default.
- W2314458997 hasConceptScore W2314458997C86803240 @default.
- W2314458997 hasLocation W23144589971 @default.
- W2314458997 hasOpenAccess W2314458997 @default.
- W2314458997 hasPrimaryLocation W23144589971 @default.
- W2314458997 hasRelatedWork W1967830831 @default.
- W2314458997 hasRelatedWork W2036138062 @default.
- W2314458997 hasRelatedWork W2068324603 @default.
- W2314458997 hasRelatedWork W2117426083 @default.
- W2314458997 hasRelatedWork W2121382850 @default.
- W2314458997 hasRelatedWork W2125620873 @default.
- W2314458997 hasRelatedWork W2126774792 @default.
- W2314458997 hasRelatedWork W2135054361 @default.
- W2314458997 hasRelatedWork W2137411031 @default.
- W2314458997 hasRelatedWork W2138509827 @default.
- W2314458997 hasRelatedWork W2152527422 @default.
- W2314458997 hasRelatedWork W2153964008 @default.
- W2314458997 hasRelatedWork W2158604317 @default.
- W2314458997 hasRelatedWork W2414219634 @default.
- W2314458997 hasRelatedWork W2429367788 @default.
- W2314458997 hasRelatedWork W2510720030 @default.
- W2314458997 hasRelatedWork W2889713899 @default.
- W2314458997 hasRelatedWork W3157443428 @default.
- W2314458997 hasRelatedWork W2016539186 @default.
- W2314458997 hasRelatedWork W2104649711 @default.
- W2314458997 isParatext "false" @default.
- W2314458997 isRetracted "false" @default.
- W2314458997 magId "2314458997" @default.
- W2314458997 workType "article" @default.