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- W2318509921 abstract "Cette etude evalue l’impact de l’utilisation des sous-produits agroalimentaires dans l’alimentation des poissons d’elevage en Cote d’Ivoire. Une enquete a ete realisee en 2013 dans quinze principales zones piscicoles sur les caracteristiques technico-economiques des fermes, le profil socio-economique des promoteurs et les pratiques aquacoles, particulierement l’alimentation des poissons. Les resultats revelent que 71 % des pisciculteurs enquetes utilisent des sous-produits agricoles durant au moins un stade de production. Parmi eux, 53 % utilisent exclusivement des sous-produits. Le son de riz (52 %) et le melange de sons de riz et de mais (28 %) sont les plus utilises. Les prix moyens de ces sous-produits varient entre 20 et 105 FCFA/kg. Oreochromis niloticus et Heterotis niloticus sont les principales especes elevees en polyculture sur les fermes. Les sous-produits sont utilises en systeme semi-intensif, extensif et en rizipisciculture, en majorite en zone rurale. Les pisciculteurs sont pour la plupart des agriculteurs, âges de plus de 40 ans. Les taux d’utilisation des sous-produits sont plus eleves dans les regions de l’Ouest, du Centre-Ouest et du Sud-Ouest de la Cote d’Ivoire, par rapport a celles du Sud et de l’Est. Les rendements des fermes sont relativement faibles (544 a 2445 kg/ha/an), avec des gains moyens quotidiens de 0,87 et 9,97 g/j pour le tilapia et l’heterotis respectivement. L’analyse des strategies des acteurs suggere la necessite de definir des mecanismes d’accompagnement et de financement de la pisciculture, afin que ces acteurs puissent ameliorer les formulations alimentaires a partir des matieres premieres locales et accessibles." @default.
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