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• W2337575211 abstract "El dano oxidante se define como el dano biomolecular causado por el ataque de las especies reactivas sobre los constituyentes de los organismos vivos. Este dano se ha asociado a la patogenesis de muchas enfermedades como Alzheimer, cancer, diabetes, aterosclerosis y dano por isquemia-reperfusion, entre otras. De esta forma el empleo de antioxidantes para prevenir el dano ocasionado por el estres oxidante es de gran importancia. Se ha demostrado que el agua reducida por electrolisis (ERW, de sus siglas en ingles) atenua el estres oxidante y el dano asociado a diversas patologias experimentales (e.g. diabetes y dano hepatico) en pacientes sometidos a hemodialisis. El ERW se caracteriza por altas concentraciones de hidrogeno disuelto, bajas concentraciones de oxigeno disuelto, pH alcalino y un potencial de oxido reduccion negativo. Tiene la capacidad de atrapar las siguientes especies reactivas: peroxido de hidrogeno, acido hipocloroso, anion superoxido y radical hidroxilo. Las propiedades antioxidantes del ERW se le han atribuido al hidrogeno disuelto en la misma. De hecho, se han demostrado las propiedades antioxidantes y citoprotectoras del hidrogeno gaseoso o disuelto en soluciones acuosas en varios modelos experimentales (e.g. Alzheimer, Parkinson, reacciones de hipersensibilidad, rechazo al trasplante, aterosclerosis y dano hepatico, renal, intestinal, pulmonar, cardiaco, neuronal, cognitivo y de la columna vertebral) y en pacientes con diabetes y sindrome metabolico. En estudios in vitro y en cultivos celulares se ha encontrado que el hidrogeno reduce selectivamente al radical hidroxilo y al anion peroxinitrito, que se encuentran entre las especies reactivas mas citotoxicas. Las evidencias anteriores sugieren que el hidrogeno es otro gas con potencial terapeutico. Palabras Clave: agua reducida por electrolisis, estres oxidante, actividad antioxidante del hidrogeno, radical hidroxilo, especies reactivas de oxigeno. Antioxidant properties of electrolyzed reduced water and hydrogen Antioxidant properties of electrolyzed reduced water and hydrogen Antioxidant properties of electrolyzed reduced water and hydrogen Antioxidant properties of electrolyzed reduced water and hydrogen Antioxidant properties of electrolyzed reduced water and hydrogen" @default.
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