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- W2342238327 abstract "Introduccion. Para estudiar la toxicidad y el efecto metabolico de la canavanina en animales o plantas se depende de la disponibilidad de metodos sensibles, especificos y rapidos de analisis. Materiales y Metodos. Se desarrollo un metodo para medir la concentracion de L-canavanina por cromatografia liquida en fase reversa utilizando DABS-Cl como agente de derivacion y se compararon los resultados con aquellos obtenidos por colorimetria por el metodo de Rosenthal. Cinco muestras de canavalia fueron utilizadas para validar la tecnica. Resultados y discusion. La derivacion con DABSCl permitio la determinacion de este aminoacido sin interferencia con otros aminoacidos. No se encontraron diferencias entre la concentraciones de L-canavanina en granos de Canavalia ensiformis cuando se midio por estos 2 metodos. El analisis colorimetrico puede ser empleado como una herramienta confiable de primer eleccion. Debido al alto costo que involucra el analisis por HPLC debera ser empleado cuando e xista evidencia de interferencia en el metodo colorimetrico de compuestos y/o metabolitos presentes en la muestra." @default.
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