Matches in SemOpenAlex for { <https://semopenalex.org/work/W2399683451> ?p ?o ?g. }
Showing items 1 to 50 of
50
with 100 items per page.
- W2399683451 endingPage "326" @default.
- W2399683451 startingPage "324" @default.
- W2399683451 abstract "Membran-gebundene Lipoxygenasen (EC 1.13.11.12) wurden aus Früchten durch Zentrifugation und Gelchromatographie angereichert. Das pH-Optimum liegt bei 6.0 (Birne) bzw. 6.5 (Erd-und Stachelbeere). Linolsäure wird oxydiert zu 9- und 13-Hydroperoxiden im Verhältnis 3:7 (Birne), 2:8 (Erdbeere) bzw. 1:1 (Stachelbeere). Die Enzyme aus Stachel- und Erdbeeren co-oxydieren Canthaxanthin mit einer höheren spezifischen Aktivität als die Enzyme aus Birnen und Äpfeln." @default.
- W2399683451 created "2016-06-24" @default.
- W2399683451 creator A5083196641 @default.
- W2399683451 creator A5087164584 @default.
- W2399683451 date "1978-09-01" @default.
- W2399683451 modified "2023-09-23" @default.
- W2399683451 title "Lipoxygenasen aus Birnen, Erd- und Stachelbeeren: Partielle Reinigung und Eigenschaften" @default.
- W2399683451 cites W1775749144 @default.
- W2399683451 cites W1963586310 @default.
- W2399683451 cites W2043152062 @default.
- W2399683451 cites W2068143747 @default.
- W2399683451 cites W2087598822 @default.
- W2399683451 cites W2115374022 @default.
- W2399683451 cites W2149786523 @default.
- W2399683451 cites W2410749291 @default.
- W2399683451 cites W4211229013 @default.
- W2399683451 cites W2414361926 @default.
- W2399683451 doi "https://doi.org/10.1007/bf01415926" @default.
- W2399683451 hasPubMedId "https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/104470" @default.
- W2399683451 hasPublicationYear "1978" @default.
- W2399683451 type Work @default.
- W2399683451 sameAs 2399683451 @default.
- W2399683451 citedByCount "12" @default.
- W2399683451 crossrefType "journal-article" @default.
- W2399683451 hasAuthorship W2399683451A5083196641 @default.
- W2399683451 hasAuthorship W2399683451A5087164584 @default.
- W2399683451 hasConcept C185592680 @default.
- W2399683451 hasConceptScore W2399683451C185592680 @default.
- W2399683451 hasIssue "5" @default.
- W2399683451 hasLocation W23996834511 @default.
- W2399683451 hasLocation W23996834512 @default.
- W2399683451 hasOpenAccess W2399683451 @default.
- W2399683451 hasPrimaryLocation W23996834511 @default.
- W2399683451 hasRelatedWork W1531601525 @default.
- W2399683451 hasRelatedWork W1990781990 @default.
- W2399683451 hasRelatedWork W2319480705 @default.
- W2399683451 hasRelatedWork W2384464875 @default.
- W2399683451 hasRelatedWork W2606230654 @default.
- W2399683451 hasRelatedWork W2607424097 @default.
- W2399683451 hasRelatedWork W2748952813 @default.
- W2399683451 hasRelatedWork W2899084033 @default.
- W2399683451 hasRelatedWork W2948807893 @default.
- W2399683451 hasRelatedWork W2778153218 @default.
- W2399683451 hasVolume "167" @default.
- W2399683451 isParatext "false" @default.
- W2399683451 isRetracted "false" @default.
- W2399683451 magId "2399683451" @default.
- W2399683451 workType "article" @default.