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- W2476052030 abstract "Se efectuaron una serie de experimentos para determinar el valor nutritivo del garbanzo, la influencia de suplementacion de metionina y cocido del garbanzo en el peso de los pavos y el tamano del pancreas. Al aumentar el nivel del garbanzo en la dieta se redujeron tanto el peso de los pavos como la eficiencia alimenticia. El garbanzo cocido mejoro significativamente el peso de los pavitos en comparacion con el garbanzo crudo. La adicion de metionina al garbanzo crudo aumento significativamente el peso de los pavitos. Ademas se observo que despues de 2 a 3 semanas con una dieta a base de maiz-soya, los pavitos pueden utilizar eficientemente el garbanzo crudo. El peso del pancreas de pavos alimentados con garbanzo cocido fue menor que los que recibieron garbanzo crudo." @default.
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