Matches in SemOpenAlex for { <https://semopenalex.org/work/W2510125319> ?p ?o ?g. }
Showing items 1 to 49 of
49
with 100 items per page.
- W2510125319 endingPage "127" @default.
- W2510125319 startingPage "127" @default.
- W2510125319 abstract "Bakteri asam laktat merupakan fastidious organisms, tumbuh dengan baik pada medium kompleks. Salah satu medium yang telah diakui baik untuk produksi sel bakteri asam laktat adalah medium deMan, Rogosa and Sharpe (MRS). Pada penelitian ini telah dilakukan penelitian pengaruh penambahan komponen nutrisi pada medium MRS terkait upaya untuk mendapatkan komposisi medium yang lebih baik untuk produksi massa sel. Selain itu juga dilakukan pengamatan pertumbuhan pada berbagai nilai pH dan suhu. Eksperimen penambahan komponen nutrisi pada medium MRS meliputi sumber karbon (glukosa dan fruktosa) sebanyak 1%, sumber nitrogen (amonium klorida, amonium nitrat, amonium sulfat dan pepton) sebanyak 0,2 %, dan sumber fosfor (K2HPO4 danKH2PO4) sebanyak 0,1 %. Pengamatan pertumbuhan dilakukan dengan metode spektrofotometri berdasarkan perubahan optical density kultur bakteri. Hasil penelitian menunjukan bahwa penambahan glukosa maupun fruktosa memberikan pengaruh menurunkan produksi sel pada awal waktu pertumbuhan (pengamatan 6 jam pertama), tetapi memberikan pengaruh meningkatkan produksi sel setelah waktu pertumbuhan 18 jam dan 24 jam. Perlakuan penambahan sumber nitrogen menunjukan bahwa penambahan pepton memberikan pengaruh meningkatkan produksi sel paling tinggi pada 6 jam kultivasi, selanjutnya mulai 18 jam kultivasi menunjukan penambahan amonium klorida memberikan pengaruh yang paling besar terhadap peningkatan produksi sel. Perlakuan penambahan K2HPO4 maupun KH2PO4 memberikan pengaruh peningkatan pertumbuhan yang tinggi hanya pada 6 jam waktu kultivasi.Kata kunci : bakteri asam laktat, MRS, nutrisi, pH, suhu, pertumbuhan" @default.
- W2510125319 created "2016-09-16" @default.
- W2510125319 creator A5019405753 @default.
- W2510125319 creator A5021413915 @default.
- W2510125319 creator A5071866691 @default.
- W2510125319 date "2016-05-27" @default.
- W2510125319 modified "2023-10-02" @default.
- W2510125319 title "Pengaruh Penambahan Berbagai Jenis Sumber Karbon, Nitrogen Dan Fosforpada Medium deMan, Rogosa and Sharpe (MRS) Terhadap Pertumbuhan Bakteri Asam Laktat Terpilih Yang Diisolasi Dari Intestinum Udang Penaeid" @default.
- W2510125319 doi "https://doi.org/10.14710/jkt.v18i3.524" @default.
- W2510125319 hasPublicationYear "2016" @default.
- W2510125319 type Work @default.
- W2510125319 sameAs 2510125319 @default.
- W2510125319 citedByCount "3" @default.
- W2510125319 countsByYear W25101253192018 @default.
- W2510125319 countsByYear W25101253192022 @default.
- W2510125319 crossrefType "journal-article" @default.
- W2510125319 hasAuthorship W2510125319A5019405753 @default.
- W2510125319 hasAuthorship W2510125319A5021413915 @default.
- W2510125319 hasAuthorship W2510125319A5071866691 @default.
- W2510125319 hasBestOaLocation W25101253191 @default.
- W2510125319 hasConcept C144027150 @default.
- W2510125319 hasConcept C185592680 @default.
- W2510125319 hasConcept C31903555 @default.
- W2510125319 hasConcept C86803240 @default.
- W2510125319 hasConceptScore W2510125319C144027150 @default.
- W2510125319 hasConceptScore W2510125319C185592680 @default.
- W2510125319 hasConceptScore W2510125319C31903555 @default.
- W2510125319 hasConceptScore W2510125319C86803240 @default.
- W2510125319 hasIssue "3" @default.
- W2510125319 hasLocation W25101253191 @default.
- W2510125319 hasOpenAccess W2510125319 @default.
- W2510125319 hasPrimaryLocation W25101253191 @default.
- W2510125319 hasRelatedWork W1531601525 @default.
- W2510125319 hasRelatedWork W1990781990 @default.
- W2510125319 hasRelatedWork W2314643286 @default.
- W2510125319 hasRelatedWork W2606768298 @default.
- W2510125319 hasRelatedWork W2606769243 @default.
- W2510125319 hasRelatedWork W2606837276 @default.
- W2510125319 hasRelatedWork W2748952813 @default.
- W2510125319 hasRelatedWork W2899084033 @default.
- W2510125319 hasRelatedWork W2948807893 @default.
- W2510125319 hasRelatedWork W2778153218 @default.
- W2510125319 hasVolume "18" @default.
- W2510125319 isParatext "false" @default.
- W2510125319 isRetracted "false" @default.
- W2510125319 magId "2510125319" @default.
- W2510125319 workType "article" @default.