Matches in SemOpenAlex for { <https://semopenalex.org/work/W2523651708> ?p ?o ?g. }
Showing items 1 to 84 of
84
with 100 items per page.
- W2523651708 abstract "<p>As salmonelas não tifoides são ainda consideradas os principais micro-organismos causadores de doenças de origem alimentar em todo o mundo, sendo ovos e a carne de aves os principais alimentos envolvidos nos surtos. A detecção do patógeno em toda a cadeia de produção é uma importante atividade em vistas ao seu controle. Portanto, métodos seguros, rápidos e de baixo custo são se grande valia para os microbiologistas. Objetivou-se a validação de uma forma alternativa da utilização do Meio Semissólido Rappaport Vassiliadis, descrito na ISO 6579:2002/Amd. 1:2007-Anexo D. A proposta modificou o enriquecimento seletivo do meio MSRV em placas para a alternativa utilizando o meio de cultura em tubo de ensaio, no qual se introduziu um tubo de Craige para a distinção da motilidade. Foram analisadas 307 amostras simultaneamente pela metodologia original e pela alternativa proposta. As análises permitiram a detecção de <em>Salmonella</em> spp em 33, e a avaliação estatística não demonstrou diferença entre as duas formas de emprego do meio semissólido (α = 0,4795), sendo determinada a acurácia relativa (AC) de 99,35%, a sensibilidade relativa (SE) de 93,97% e a especificidade relativa (SP) de 100%. Portanto, o método alternativo proposto pode ser empregado pela sua equivalência e vantagens adicionais que a forma alternativa de emprego do MSRV confere à análise.</p><p>Palavras-chave: Microbiologia de alimentos. Métodos de análise. ISO 6579.</p>" @default.
- W2523651708 created "2016-09-30" @default.
- W2523651708 creator A5070160250 @default.
- W2523651708 creator A5070173777 @default.
- W2523651708 date "2015-07-14" @default.
- W2523651708 modified "2023-09-26" @default.
- W2523651708 title "DETECÇÃO DE SALMONELLA SPP COM O MEIO SEMISSÓLIDO RAPAPPORT VASSILIADIS (MSRV) EM TUBOS" @default.
- W2523651708 cites W1516689063 @default.
- W2523651708 cites W1604772344 @default.
- W2523651708 cites W1964200031 @default.
- W2523651708 cites W1964712376 @default.
- W2523651708 cites W1967284748 @default.
- W2523651708 cites W1984289945 @default.
- W2523651708 cites W1999534917 @default.
- W2523651708 cites W1999819099 @default.
- W2523651708 cites W2000850960 @default.
- W2523651708 cites W2012248833 @default.
- W2523651708 cites W2031429515 @default.
- W2523651708 cites W2038382909 @default.
- W2523651708 cites W2039012378 @default.
- W2523651708 cites W2054362621 @default.
- W2523651708 cites W2056197697 @default.
- W2523651708 cites W2074516825 @default.
- W2523651708 cites W2090214507 @default.
- W2523651708 cites W2104103575 @default.
- W2523651708 cites W2110302619 @default.
- W2523651708 cites W2121120313 @default.
- W2523651708 cites W2121688100 @default.
- W2523651708 cites W2123186607 @default.
- W2523651708 cites W2131763379 @default.
- W2523651708 cites W2138920333 @default.
- W2523651708 cites W2144046154 @default.
- W2523651708 cites W2161196760 @default.
- W2523651708 cites W2281420282 @default.
- W2523651708 cites W2289648151 @default.
- W2523651708 cites W2409340344 @default.
- W2523651708 cites W24640645 @default.
- W2523651708 cites W2558802307 @default.
- W2523651708 cites W3014047312 @default.
- W2523651708 cites W2731629173 @default.
- W2523651708 doi "https://doi.org/10.18593/eba.v15i1.6426" @default.
- W2523651708 hasPublicationYear "2015" @default.
- W2523651708 type Work @default.
- W2523651708 sameAs 2523651708 @default.
- W2523651708 citedByCount "0" @default.
- W2523651708 crossrefType "journal-article" @default.
- W2523651708 hasAuthorship W2523651708A5070160250 @default.
- W2523651708 hasAuthorship W2523651708A5070173777 @default.
- W2523651708 hasBestOaLocation W25236517081 @default.
- W2523651708 hasConcept C121332964 @default.
- W2523651708 hasConcept C138885662 @default.
- W2523651708 hasConcept C153911025 @default.
- W2523651708 hasConcept C15708023 @default.
- W2523651708 hasConcept C2781065037 @default.
- W2523651708 hasConcept C523546767 @default.
- W2523651708 hasConcept C54355233 @default.
- W2523651708 hasConcept C86803240 @default.
- W2523651708 hasConceptScore W2523651708C121332964 @default.
- W2523651708 hasConceptScore W2523651708C138885662 @default.
- W2523651708 hasConceptScore W2523651708C153911025 @default.
- W2523651708 hasConceptScore W2523651708C15708023 @default.
- W2523651708 hasConceptScore W2523651708C2781065037 @default.
- W2523651708 hasConceptScore W2523651708C523546767 @default.
- W2523651708 hasConceptScore W2523651708C54355233 @default.
- W2523651708 hasConceptScore W2523651708C86803240 @default.
- W2523651708 hasLocation W25236517081 @default.
- W2523651708 hasLocation W25236517082 @default.
- W2523651708 hasLocation W25236517083 @default.
- W2523651708 hasOpenAccess W2523651708 @default.
- W2523651708 hasPrimaryLocation W25236517081 @default.
- W2523651708 hasRelatedWork W1536502753 @default.
- W2523651708 hasRelatedWork W2740647293 @default.
- W2523651708 hasRelatedWork W2742816064 @default.
- W2523651708 hasRelatedWork W2902782467 @default.
- W2523651708 hasRelatedWork W2935759653 @default.
- W2523651708 hasRelatedWork W2997727571 @default.
- W2523651708 hasRelatedWork W3105167352 @default.
- W2523651708 hasRelatedWork W54078636 @default.
- W2523651708 hasRelatedWork W1501425562 @default.
- W2523651708 hasRelatedWork W2954470139 @default.
- W2523651708 isParatext "false" @default.
- W2523651708 isRetracted "false" @default.
- W2523651708 magId "2523651708" @default.
- W2523651708 workType "article" @default.