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- W2529541002 abstract "Se evaluaron diferentes residuos lignocelulosicos para la produccion de inoculo y carpoforos de Lentinula boryana. El crecimiento micelial y biomasa asociada a la actividad metabolica (AM) se estimaron a los 12 y 19 d de incubacion, con 12 cepas en tres tipos de inoculo: formula 1 (F1), formula 2 (F2) y formula 3 (F3). El diametro del micelio en caja Petri a los 12 y 19 d fue mayor en F1, con 61.9 a 74.8 mm y de 71.8 a 90 mm, respectivamente. La mayor AM a los 12 d de incubacion se presento en F1, fluctuando de 10.1 a 46.76 μMol FDA min-1g-1 y a los 19 d en F1 y F2, con 6.15 hasta 36.26 μMol FDA min-1g-1, para ambos tipos de inoculo. Con el objetivo de identificar residuos con potencial para la fructificacion de esta especie, se estimo la tasa de crecimiento (Kr) in vitro en paja de cebada (P), paja-madera de vid (PV), paja-bagazo de cana (PC), paja-viruta de encino (PE) y paja-viruta de madera de teca (PT). En PE se observo la mayor Kr promedio (2.64 mm d-1) y la menor en PT (1.08 mm d-1). En la produccion de carpoforos, los parametros de eficiencia biologica (EB), tasa de produccion (TP) y rendimiento (R) fueron significativamente afectados por la cepa, sustrato y sus interacciones. La mezcla PV presento la mayor EB (12.92%), TP (0.125%) y R (3.642%)." @default.
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- W2529541002 title "Uso de residuos lignocelulósicos para optimizar la producción de inóculo y la formación de carpóforos del hongo comestible Lentinula boryana* Use of lignocellulosic residues to optimize spawn production and carpophore formation of the edible mushroom Lentinula boryana" @default.
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