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- W2556198744 abstract "En 1601, el capitan Britanico James Lancaster incorporo una pequena innovacion en la dieta de la marina Britanica mientras navegaba hacia la India con su flota formada por cuatro barcos. Mientras la tripulacion de tres de sus barcos siguio la dieta habitual, a todos los hombres en el cuarto barco se les requirio el consumo de una cucharadita de te de jugo de limon tres veces al dia. La utilidad de esta innovacion fue irrefutable. En la mitad del viaje, 40% de los 278 marineros de los primeros tres barcos habian muerto de escorbuto1 mientras ninguno de los marineros en el cuarto barco habian perecido (Berwick, 2003). A pesar de la evidencia altamente convincente de la utilidad de este remedio para el escorbuto, miles de marineros continuaron muriendo durante los proximos 146 anos antes de que la marina Britanica instituyera la politica de incluir citrus en su dieta. Una vez que dicha politica fue instituida, el escorbuto desaparecio." @default.
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